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2014-06-10
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中環也開樓上CAFE?在這寸金尺土的地段,服務味道稍有差池也難以支撐呢找門口已經花了一點時間,結果小入口在大街旁邊= =這小店每份前菜也的的式式,但吃下來份量是剛好~每樣都可試一點~當中洛神花包最令人驚喜夾著的CREAM CHEESE及果肉咸甜交界,加上剛烤熱的麵包味道很配~沙律雖然很少,但裡面那隻蝦很新鮮彈牙白酒煮青口的忌廉醬汁調得不錯,咸中帶點香草味~青口則一般, 很易剝開來代表它已經放了一段時間黑松露天使蛋的松露雖少,但松露味已足夠涵蓋一口蛋能一解我的松露癮~鵝肝醬蟹肉伴脆餅味道雖好,不過可能是店主太貪心了,味道中並不能嘗到鵝肝,只是微咸加上蟹肉沙律再跟餅乾,吃下去略有口感,還不錯吧!只顧著聊天,沒有交換菜色,只試了芝士蕃茄豬頸肉意粉意粉軟硬度剛好,一看就知道是白開水煮好的意粉隨便放中間,加上過甜的蕃茄醬汁,以及過稔的西芹,其實並沒有特色,不過豬頸肉肩能IMPRESS我,煙靭彈牙的口感,加上很像黑豚肉的豬香,實在不錯!煙靭版本的MACARON,加上了自家制的涵料,只有些特色沒錯,但對於男生來說, 太甜了
在這寸金尺土的地段,
服務味道稍有差池也難以支撐呢
找門口已經花了一點時間,
結果小入口在大街旁邊= =
這小店每份前菜也的的式式,但吃下來份量是剛好~
每樣都可試一點~
當中洛神花包最令人驚喜
夾著的CREAM CHEESE及果肉咸甜交界,
加上剛烤熱的麵包味道很配~
沙律雖然很少,
但裡面那隻蝦很新鮮彈牙
白酒煮青口的忌廉醬汁調得不錯,
咸中帶點香草味~
青口則一般, 很易剝開來代表它已經放了一段時間
黑松露天使蛋的松露雖少,
但松露味已足夠涵蓋一口蛋
能一解我的松露癮~
鵝肝醬蟹肉伴脆餅味道雖好,
不過可能是店主太貪心了,
味道中並不能嘗到鵝肝,
只是微咸加上蟹肉沙律再跟餅乾,
吃下去略有口感,
還不錯吧!
只顧著聊天,沒有交換菜色,
只試了芝士蕃茄豬頸肉意粉
意粉軟硬度剛好,
一看就知道是白開水煮好的意粉隨便放中間,
加上過甜的蕃茄醬汁,
以及過稔的西芹,
其實並沒有特色,
不過豬頸肉肩能IMPRESS我,
煙靭彈牙的口感,
加上很像黑豚肉的豬香,
實在不錯!
煙靭版本的MACARON,加上了自家制的涵料,
只有些特色沒錯,
但對於男生來說, 太甜了
Other Info. :
裝修可多能一點功夫,
因為看得出來有點粗糙,
而且用白色為主調.
底蘊很易就能看出來
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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