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2015-08-24
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由於被團購照片所吸引，見到又係岩岩新開張，唔洗預約，膽粗粗去試下 ~7點前到達現場，並未有太多人。一入門口，首先係揀選自己喜歡0既牛肉，之後廚師磅重量，我團購買了300G的牛柳，但廚師取了330G的牛柳給我，340G的牛柳給我朋友，廚師便即場燒烤。由於此店是磅重逐G計錢，所以我拿著廚師打好0既價錢飛仔去收銀處打單，竟然唔洗補$$，值得一讚。廚師燒烤期間，客人需要自己揀選座位，之後等服務員上菜。我地揀選了樓上座位，座位排得密密麻麻，9成係高枱高櫈，對身型矮小人士，甚為不便，因為會吊腳，在場見到2-3位女士有甘0既情況。枱上放了多款，醬汁自由選擇，包括芥末、柚子汁(太稀)、忌廉芥末、黑椒粒 (無味)，雜果黑醋 (似鎮江醋)，薄荷JELLY (似牙膏)。牆邊掛了圍巾，枱下放了藤籃，都係店方細心之處。牛柳上枱啦!! 一個加$30蚊跟餐，有湯、飯同沙律。南瓜湯幾香，不過無乜味，好淡。 2塊牛柳都選了7成熟，略嫌過熟，上枱切開，幾乎全熟。聞不出有肉香味，開頭1,2口，還算有肉汁。10分鐘食唔完之後，整塊扒已經係又乾又鞋。 醬汁完全與塊扒唔MATCH ~ 最可憐係罐汽水，加左15蚊，得類似益力多0
7點前到達現場，並未有太多人。一入門口，首先係揀選自己喜歡0既牛肉，之後廚師磅重量，我團購買了300G的牛柳，但廚師取了330G的牛柳給我，340G的牛柳給我朋友，廚師便即場燒烤。
由於此店是磅重逐G計錢，所以我拿著廚師打好0既價錢飛仔去收銀處打單，竟然唔洗補$$，值得一讚。廚師燒烤期間，客人需要自己揀選座位，之後等服務員上菜。我地揀選了樓上座位，座位排得密密麻麻，9成係高枱高櫈，對身型矮小人士，甚為不便，因為會吊腳，在場見到2-3位女士有甘0既情況。
枱上放了多款，醬汁自由選擇，包括芥末、柚子汁(太稀)、忌廉芥末、黑椒粒 (無味)，雜果黑醋 (似鎮江醋)，薄荷JELLY (似牙膏)。牆邊掛了圍巾，枱下放了藤籃，都係店方細心之處。
牛柳上枱啦!! 一個加$30蚊跟餐，有湯、飯同沙律。南瓜湯幾香，不過無乜味，好淡。
2塊牛柳都選了7成熟，略嫌過熟，上枱切開，幾乎全熟。聞不出有肉香味，開頭1,2口，還算有肉汁。10分鐘食唔完之後，整塊扒已經係又乾又鞋。 醬汁完全與塊扒唔MATCH ~
最可憐係罐汽水，加左15蚊，得類似益力多0既Size，飲左5啖已經ko，如果有得揀，千祈唔好揀，寧願跟餐，但餐係轉唔到汽水呀!! 餐飲呢部份，店方係做得差呀!!
Other Info. :
抽風系統做得好差，明知樓上樓底矮，就應該注意抽風問題啦!! 樓上有差不多7張枱40個座位，但只要有3位客人同時上菜，就已經焗到60%樓上0既空氣混淆晒，焗到我幾乎呼吸困難，好彩岩岩食完0者!! 想留多1,2分鐘講多2句都會焗死。(當時已經開左2-3部冷氣，其實同時只係得8個人在場，我唔敢思像多過12個人情況會變成點 .... ) 各位自己衡量，去唔去冒險啦!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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