富粥 (Closed)

一向喜歡吃腸粉，尤其是那嫩滑的口感。知道了這間特色腸粉店便尊程來試一下。小店真的很小，只有六張小小的圓桌子。沒有甚麼的裝修。店員只有一位兼任樓面，廚房和掌櫃。所以不能期望有甚麼貼心的服務。餐牌都清楚列明食物的種類和價錢。收費非常克己。今天我挑选了生滾雙雞粥，碎牛腸和豉油皇炒麵。由於是即叫即製，我大概等了十分鐘才送到。粥的稀杰得宜，配料不多但有鮮甜味。如果薑絲可以放多一點便更好。腸粉做得非常出色，不像一般薄薄的，吃起來更有質感。牛肉即時變了配角。下次試試其他有蔬菜的餡料應該效果更佳。炒麵是現炒的，放了點點芽菜和蔥等。蒜味蓋過了豉油味但整體都是合格的。埋單70圓。特別推介腸粉，值得一試。