鮮燒 • 酒屋

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最近知道土瓜環新開左間居酒屋，最特別既係以川．日fusion為餐廳主題，性價比高，岩晒鍾意食川菜同日本野既朋感覺仔，居酒屋有2層，座位之間都幾寬敞，裝修以黑色型格為主調，三五知己邊食邊傾計都會好舒服Sapporo生啤 $48 買一送一居酒屋其中一個靈魂就係酒😆而家Sapporo生啤買一送一，真係超抵，就算叫多多串燒都唔怕，可以盡情飲🍺枝豆 $28． 雞泡魚乾 $38小食造型好可愛，用小筲箕作碟，灼煮過後有淡淡豆香，粒粒飽滿🫛雞泡魚乾用味淋燒過，蘸上沙律醬再配大大啖啤酒簡直一流川日地瓜條 $48地瓜條炸得香脆，最特別既係灑上川式辣粉，加上蕃薯自身甜味，甜甜辣辣很有趣燒生蠔（2隻）$48蒜味極香，蠔肉鮮嫩，燒得火喉岩岩好雞心$12． 蘆筍豚肉卷 $38． 翠肉瓜 $16雞心我分別揀左川式同日式各1串試試，川式火辣辣，日式甜甜咸咸幾得意油甘魚鮫 $98油甘魚鮫保留原味，簡單調味已經帶出鮮味，冇過份既醬汁或味粉遮蓋着魚味，大大個都好juicy鰻魚炒飯 $98跟一般坊間鰻魚炒飯唔同，冇落到醬油一齊炒，入口味道冇咁膩，炒飯粒粒分明，飯中有鰻魚粒，另外飯面亦有半條鰻魚，裡裡外外都有鰻魚香味日式炒雜菜