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3-min walk from Exit D2, To Kwa Wan Station
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Telephone
98359684
Introduction
This izakaya features a stylish design in black colour. The head chef uses fresh ingredients to serve signature skewers and grilled items with different flavours to bring you a new dining experience.
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Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
17:30 - 02:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
17:30 - 02:00
Sat - Sun
17:30 - 02:00
Public Holiday
17:30 - 02:00
Public Holiday Eve
17:30 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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「鮮燒・酒屋」絕對是夜貓子的味蕾燈塔！凌晨依然飄著炭火香，21:00後20多款串燒9蚊簡直是對吃貨的深夜救贖✨ 以下親測爆燈必食清單，準備狂按螢幕收藏！ 🔥 海鮮控暴動區 ▫️鹽燒大頭蝦｜蝦殼燒得透薄酥脆，剝開瞬間橙紅蝦膏如岩漿噴發！肉質緊實帶炭香，海鹽吊出淡淡回甘 ▫️酥脆池魚仔，多春魚｜爆春多春魚是的隱藏的MVP！魚骨幼到照食可也，魚肉自帶天然鮮甜，撒上味粉燒製根本停不了口 🍍 果香x肉慾の完美交纏 ▫️士多啤梨豚肉卷｜豚油脂香包裹微酸草莓，咬破瞬間果汁炸裂！罪惡感被清新感完美中和 ▫️荔枝豚肉卷｜驚豔度爆表‼️ 荔枝高溫炙燒後甜度飆升，爆汁時與焦香豚肉在口腔上演甜鹹華爾滋 ▫️蜜糖燒菠蘿｜燒到滾燙爆汁的果肉，蜂蜜加持甜出新高度，解膩必備 🧀 邪惡流心三巨頭 ▫️自家制免治雞肉棒｜手打肉糜混入軟骨粒，蘸破溫泉蛋黃瞬間——濃郁蛋液裹著肉香衝擊天靈蓋 ▫️芝士流心珍寶｜一咬芝士瀑布傾瀉！菇傘鎖住奶▫️蒜蓉原條茄子｜鋪滿炸蒜金礦！茄肉綿密吸盡蒜油精華，重口味患者會感動到哭 🌶️ 暗黑系蔬菜逆襲 ▫️辣辣地尖椒｜表面人畜無害，咬到籽核瞬間辣勁直衝後腦勺！配巨峰提子乳酸梳打剛好降溫 ▫️燒娃娃菜｜顛覆「蔬菜就該清淡」的認知！刷上辣粉烤製，香辣卻鮮甜多汁 🍶 微醺方程式 ▫️梅酒｜梅子酸香明亮，尾韻帶淡淡蜂蜜香，配串燒根本日劇名場面 ▫️百香果梳打 | 酸甜氣泡完美切割油膩感 ⚠️ 真實食後感：部分串燒偏重口味（下酒剛好），建議點杯梳打平衡。池魚仔/水果豚肉卷必試，提子乳酸梳打顏值味道雙在線！ 🌙 人均$200-250 📍 鮮燒・酒屋：土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖⏰ 18:00-02:00（串燒$9蚊 21:00起）
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最近去咗土瓜灣一間隱世居酒屋，一入到餐廳就覺得環境同外面完全唔一樣，充滿日式居酒屋嘅氛圍，燈光柔和，仲有傳統嘅日式裝飾，感覺好舒服～串燒款式多之餘價錢亦相當合理，而且上菜速度好快，服務亦非常貼心，啱晒同朋友一齊嚟飲酒食串燒！今次試咗多款串燒同主食，同大家分享下～———————————————🌟 雞肉串燒自家制免治雞肉棒 ($48)免治雞肉棒係必試之選！雞肉棒口感豐富，蘸上特調醬汁同蛋黃，味道更加滑溜，層次感十足，絕對係雞肉愛好者嘅最愛！雞翼 (兩隻 $28)雞翼燒得外脆內嫩，皮脆肉滑，簡單灑上鹽調味已經非常好味，啱晒鍾意食雞翼嘅朋友雞腎 (兩串 $18)雞腎燒得爽口彈牙，帶有獨特嘅香味。雞皮 (兩串 $18)雞皮因為本身唔係大件果種，所以燒到比較乾身。不過入口成塊都係脆口，每一啖都充滿雞油嘅香氣。汁燒雞心 ($22)雞心燒得香口，帶有少少爽脆口感，汁燒醬汁甜中帶鹹，味道非常惹味！雞軟骨 (兩串 $18)雞軟骨燒得香脆，咬落有嚼勁，啱晒鍾意食脆口嘢嘅朋友！🌟 肉類串燒日本牛肉串 ($26)牛肉串燒得恰到好處，外層微焦，內裡保持住嫩滑多汁嘅口感，牛味濃郁，簡單調味已經非常好味！牛助條 ($38)牛助條牛味非常濃郁，雖然肉質略嫌唔夠腍身，但燒得香口，每一啖都充滿牛肉嘅鮮甜，依然非常好味！羊腿肉 (兩串 $18)羊腿肉燒得香口，肉質嫩滑得嚟帶少少嚼勁，羊味夠曬羶，鍾意羊羶味嘅朋友一定要試～🌟 蔬菜串燒鮮冬菇 ($18)鮮冬菇燒得恰到好處，外層微焦，內裡多汁，帶有濃郁嘅菇香，簡單調味已經非常好味。🌟 主食金丼鰻魚炒飯 ($128)呢個鰻魚炒飯真係超足料！炒飯上面鋪滿超大塊鰻魚，飯入面仲有好多鰻魚粒，份量十足，炒飯炒得乾身香口，每一啖都充滿鰻魚嘅鮮味！🌟 小食芝士年糕 ($38)芝士年糕外層燒到微脆，內裡芝士流心效果一流，芝士香濃仲有流心效果，芝士控必叫。燒鱈魚乾 ($38)鱈魚乾燒得香脆，帶有濃郁嘅魚香，咬落去甜中帶鹹。牛油枝豆 ($35)牛油炒得非常香，枝豆帶有牛油嘅香氣，簡單得嚟又好味，啱晒送酒！脆皮湯圓串 ($28)湯圓外層燒到脆口，內裡係流心芝麻餡，甜度適中，作為甜品非常滿足～🌟 飲品水蜜桃梳打 ($28)可以選擇少甜，水蜜桃味清新，甜度啱啱好，非常解膩。巨峰提子乳酸梳打 ($28)巨峰提子味濃郁，乳酸梳打帶少少酸甜，飲落非常開胃，啱晒配搭串燒。
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【土瓜灣深夜食堂｜鮮燒·酒屋的炭火物語】🦞 蒜蓉燒龍蝦（半邊）是今晚的開場白，龍蝦殼被炭火烤得金黃酥脆，蒜蓉的香氣與龍蝦的鮮甜完美交融，每一口都是海洋的饋贈。龍蝦肉質緊實彈牙，蒜蓉的香氣在口中久久不散，讓人忍不住吮指回味。🐟 泰式鹽燒是日鮮（倉魚）則是另一場味覺盛宴，魚皮烤得焦脆，魚肉卻依然嫩滑多汁，泰式鹽燒魚肉的鮮美相得益彰。🐂 厚切牛舌芯是肉食愛好者的最愛，牛舌芯厚實多汁，炭火烤製後外焦裡嫩，咬下去的瞬間，肉汁在口中爆發，讓人忍不住閉上眼睛享受這份滿足!🍢 汁燒新鮮雞肝與雞心則是內臟愛好者的天堂，雞肝綿密滑嫩，雞心彈牙多汁，汁燒的醬汁將食材的鮮味提升到極致，每一口都是濃郁的幸福感。🥚 鵪鶉蛋串小巧可愛，外皮微焦，內裡卻依然保持著蛋黃的流心，咬下去的瞬間，蛋香四溢，讓人忍不住一口接一口。🍍 蜜糖燒菠蘿是今晚的甜蜜收尾，菠蘿的酸甜與蜜糖的香甜完美結合，炭火烤製後，菠蘿的汁水更加濃郁，每一口都是熱帶風情的享受。🐟 多春魚（四條）則是今晚的驚喜，魚肉鮮嫩，魚籽豐富，炭火烤製後，魚皮的香脆與魚籽的爆漿口感形成強烈對比，讓人回味無窮。
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平時都鍾意同朋友👫食下串燒，飲番兩吹吓水🍻，最近聽朋友推介 #土瓜灣 有一間串燒店「鮮燒 • 酒屋 」🍢我就同朋友去試試先🙌🏻😍。餐廳裝修精緻，分開咗上下兩層，下層以吧枱為主，以上層就啱晒同一班好朋友嚟食飯暢飲🍺。🦞芝士龍蝦（半邊） $68 👍🏻必食芝士龍蝦真係必食，龍蝦非常之新鮮，而且係勁多膏，聽店員講係每日新鮮運到，食落肉質係彈牙爽口😋😋超好味👍🏻🥪鮮燒甲羅配多士 $88 👍🏻必食甲羅燒又係必食，蟹膏超新鮮香濃，再配埋香脆可口多士同鵪鶉蛋，口感一流超美味😋🦀忌廉蟹肉餅 $68蟹肉俾你炸到外層超級香脆，一咬落口蟹肉味香濃，超Juice😋🐂厚切牛舌芯 $62牛舌肉質鮮嫩，爽口彈牙👍🏻🐖燒豬頸肉 $32豬頸肉質燒到香脆，油脂包滿肉質，超好味😋🐄日本牛肉串 $26牛肉新鮮嫩滑，口感唔錯👍🏻🐷豬腩串 $28燒豬腩串燒到外脆內暖，肉質爽口嫩滑，味道一流😋
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屯馬綫沿線真係好多嘢食😊今日過開土瓜灣睇傢俬就順便喺附近搵嘢食😊經過見到呢間居酒屋都幾多嘢食就去試吓🥳每日會有當天新鮮海鮮😍龍蝦仲好抵食添🤪刺身五點二百蚊都唔使好抵食🫶有兩隻好creamy生蠔🦪三文魚、赤貝、帶子及赤蝦🦐全部好新鮮啊😊值得一提仲有多款串燒🤩我就嗌咗口感爽脆既雞胸軟骨😊雞翼燒到表皮金黃香脆🤤送酒一流🫢荔枝豚肉卷包著甜蜜蜜荔枝🤤一口咬下荔枝好多汁🤩豚肉燒到有點香脆🤤食落唔油膩🤩明太子飯團燒到面頭成飯焦🤩明太子咸香十足🤭趁熱包埋紫菜一齊食好正🤪燒黃花魚一夜干🤩以鹽醃製既時間啱啱好🤤加點檸檬汁🍋食就可以😌完全夠味豉油都唔洗點👍依家適逢餐廳一周年50杯生啤只係$500🤩真係好啱約埋酒友黎食嘢傾偈暢飲呀🍻夜晚9點後有20幾款串燒只賣9蚊🤩去宵夜真係又抵又好食👍
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