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2022-07-12
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去完住土瓜灣的朋友屋企,去了土瓜灣新地標U place 覓食,試的是新派中菜。餐廳剛開業沒多久,十分光猛,店員服務態度亦佳。除了有全日點心等,亦有套餐選擇,實在被二人套餐的菜色吸引到。一開始上了熱茶和椰皇水,然後有不同的前菜,冰鎮荔枝蕃茄很透心涼,亦很開胃。椰皇燉花膠材料十足,厚身大塊,十分滋養。魚翅餃子用的配的是紅油,少少辣,惹味兼有口感。帆立貝下面是炸米通和菌類,很得意。沙巴仔煮法亦出乎意料之外,除了紅黃椒,還有辣椒,底下配晶瑩剔透的水晶粉。主菜有火焰豬手,噱頭十足,啖啖肉配三款不同的醬。甜品亦有五款,最特色的是梨,內裏有些碎燕。實在是值得聚聚的一餐。
除了有全日點心等,亦有套餐選擇,實在被二人套餐的菜色吸引到。一開始上了熱茶和椰皇水,然後有不同的前菜,冰鎮荔枝蕃茄很透心涼,亦很開胃。
椰皇燉花膠材料十足,厚身大塊,十分滋養。魚翅餃子用的配的是紅油,少少辣,惹味兼有口感。
帆立貝下面是炸米通和菌類,很得意。沙巴仔煮法亦出乎意料之外,除了紅黃椒,還有辣椒,底下配晶瑩剔透的水晶粉。
主菜有火焰豬手,噱頭十足,啖啖肉配三款不同的醬。
甜品亦有五款,最特色的是梨,內裏有些碎燕。實在是值得聚聚的一餐。
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