一品雞煲火鍋

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第一次同同事收工去呢間「一品雞煲火鍋」食麻辣雞煲。可能係夜晚，所以無咩人。我地一行七人，叫左兩個「麻辣秘製雞煲」$318。上菜速度好快。首先，講下這道菜的辣度。一個微辣，一個小辣。它的辣度非常地道，但不至於令人不堪重負。辣椒的味道與麻油調和得恰到好處，讓人感覺到一種微妙的麻，而不是單純的辣。接下來是雞肉，它是這道菜的主角之一。雞肉大大隻，雞肉肉質鮮嫩，並且充滿了辣椒和麻油的味道。最後，這道菜的湯汁也是非常值得一提，可能係秘製啦。湯汁濃郁鮮美，充滿了雞肉和其他配料的風味，讓人每一口都充滿著滿足感。總括來說，這道麻辣雞煲是一道絕對值得一試。之後仲叫左幾樣火鍋配料，湯底用作打邊爐食。