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2023-06-14
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近來都比較少過嚟呢條北帝街,今日上完堂喺呢條街搵嘢食,發現都多咗好多唔同類型嘅食肆,今日唔想食太豐富,所以喺度食一碗拉麵的份量比較好。因為太太最近個胃唔係太好,想食一啲清淡嘅食物,佢哋嘅服務都好體貼,特登幫我哋煮咗一碗喺Menu上冇嘅拉麵,鰹魚汁波菜拉麵,波菜份量豐富,湯底亦比較清淡,唔會太油膩。我點了日式魚乾豬骨湯拉麵,豬肉夠大片亦唔算好肥膩,醃製入味,輕輕用火煎得香口,魚乾豬骨湯算濃厚但又唔會好鹹,可以飲晒成碗湯底。拉麵亦夠煙靭有咬口。
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