鳴虎 (北帝街) (Closed)

我屋企人好鍾意食拉麵係屋企附近竟然新開拉麵店拉麵都係即叫即做上枱面嘅時候熱騰騰嘅煙就升上來其中一碗點了招牌黑嗚虎湯底係加入左黑蒜既油墨魚汁豬骨湯湯頭唔太鹹 而墨魚汁既海鮮味 令到湯底味道豐富 而且湯既味道濃而不膩叉燒是以慢煮方法烹調肥瘦均勻食落肉質好嫩滑 唔鞋口拉麵做得出色入口夠彈牙 有嚼勁掛湯力亦強另外拉麵仲有一邊半熟蛋、紫菜同筍綠虎芫荽香味油豬骨湯芫荽味嘅湯底十分少見，充滿新鮮感而且芫荽米粉豬骨湯底味味道很融夾食拉麵嘅精華當然仲有半熟蛋最後都點多一隻半熟蛋先夠喉小食方面，在一客餃子餃子皮煎得香脆 不錯最後飲埋波子汽水，爽呀