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2010-06-01
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大家都知啦，在土瓜灣吃東西，最緊要平、抵！儘管也有食街，但見到食評，也是優劣參半。所以，有什麼慶祝或特別紀念日之類的重要晚餐，一定會出旺角、尖沙嘴或其它地方。 真的難得在土瓜灣，有這一間正宗超讚的韓國料理 （這要多得openrice的推薦，因為之前經過，覺得門面並不吸引）。慶祝家人生日，因不願意行太遠，所以最後選擇試一試，結果發現果然沒去錯。 話它讚是因為： 1。食物讚 1）五花腩 - 切得比出面的厚，燒完之後香味好特別，口感超好，連我這個“瘦肉怪”也中意食。燒烤爐是韓國製造，不易燶。 2）人參雞 - 是我吃過少見的好食人參雞。裡面料足，成條人參，加上成隻雞及配料，雞肉難得好嫩好滑，湯真是好味。結果我們三個人吃完飲到見底。 3）豬肋骨 - 醃得好入味。 4）雞肉石頭飯 - 好味，如果飯可以再乾爽點就更讚。 5）炒粉絲 - 味道適中，好食。 6）炒年糕 - 有水準。不過可能平時在其他舖頭也經常食，加上食到最後一道已飽飽，所以不覺太特別。 7）前菜都很不錯，特別是甜薯仔同黑豆，我忍不住要refill。 2。服務讚 店裡除了老闆，有一男一女兩個樓面，男的態度好些，女的可能還不太熟。最讚的是老
真的難得在土瓜灣，有這一間正宗超讚的韓國料理 （這要多得openrice的推薦，因為之前經過，覺得門面並不吸引）。慶祝家人生日，因不願意行太遠，所以最後選擇試一試，結果發現果然沒去錯。
話它讚是因為：
1。食物讚
1）五花腩 - 切得比出面的厚，燒完之後香味好特別，口感超好，連我這個“瘦肉怪”也中意食。燒烤爐是韓國製造，不易燶。
2）人參雞 - 是我吃過少見的好食人參雞。裡面料足，成條人參，加上成隻雞及配料，雞肉難得好嫩好滑，湯真是好味。結果我們三個人吃完飲到見底。
3）豬肋骨 - 醃得好入味。
4）雞肉石頭飯 - 好味，如果飯可以再乾爽點就更讚。
5）炒粉絲 - 味道適中，好食。
6）炒年糕 - 有水準。不過可能平時在其他舖頭也經常食，加上食到最後一道已飽飽，所以不覺太特別。
7）前菜都很不錯，特別是甜薯仔同黑豆，我忍不住要refill。
2。服務讚
店裡除了老闆，有一男一女兩個樓面，男的態度好些，女的可能還不太熟。最讚的是老闆。老闆是韓國人（會廣東話），凡事親力親為。超有禮貌，會幫客人燒烤。我見到他燒的時候，油濺到手上，可是沒有及時彈開，一直等燒完叫我們品嚐，才縮回雙手。如此敬業，叫人感動與佩服。客人走時，老闆也勁有禮貌的微笑著打招呼，多謝我們的光臨。
看著這樣認真做食品的老闆，看著這家的確正宗的韓國食店，真希望他們的生意越來越好！
當然，說到有什麼需要改進的地方，我覺得在繁忙時間，有燒烤爐的位子顯得太少；還有店鋪的通風可以改善，這樣油煙味不會太濃。
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