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2016-03-06
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想在土瓜灣吃一餐好的燒味,真的不容易。我會選擇金翠,雖然價錢相對較貴,伙計的招呼也不算太好(點餐會比姐姐話番轉頭)不過真的沒有得選擇下,我也會以舌頭行先,放得幾十蚊,受氣也算數。金翠是以金牌叉燒見稱,叉燒燒到蜜香,帶有少甜,肉質淋身而且容易咬開,肥瘦分怖得十分平均,不用擔心會食到瘦叉的,加埋致癌力十足的燶邊,是我的至愛,雖比不多灣仔有名的燒味店,其實間中可以放肆下也不是罪過。而切雞也算十分滑,加上甜豉油的白飯,也算是交足貨。餐廳也有其他小菜選擇,不過我每一次來,叉燒仍是我的首選。
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