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2024-01-16
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以前我係住土瓜灣的，今日返來呢區回味吓，揀了裝修雅致的「HEYSONUTS」嘆美食，我們點了：～薯仔湯薯仔湯中融合了香草和蒜片，一上枱就能感受到薯仔、香草和蒜片的絕妙配合。簡單嚟講，即係真材實料，香氣四溢，熱辣辣的口感令人陶醉，這碗味道濃郁的湯好好味，下次來都一定要encore👍～黑蒜醬炸薯條份量超足夠，四個人食就啱啱好，所以我要打包一半🤣另外，唔好以為啲薯條炸燶咗，其實係黑蒜醬來的，非常惹味😋～自家製喇沙汁海鮮扁意粉喇沙汁一啲都唔辣，充满椰奶的香甜，配上扁意粉的煙韌口感，十分匹配。海鲜有鮮蝦、魷魚，還有最特別的秋葵片。因為所有海鮮配料都夠新鮮，肉質十分軟嫩，加上有媽媽至愛的秋葵片，這道菜她真是讚口不絕❤️～白酒煮活蜆配蒜蓉包蜆肉大隻兼鲜嫩，散發着蜆肉獨特的鮮味，而白酒的加入更增添了一份醇香。蒜蓉包則是一道完美的搭配，外脆内軟，蒜香四溢，好味😁～開心果茉莉花醬日式疏乎厘鬆餅餅皮鬆軟卻帶有微微的韌勁，入口即化。開心果碎粒能增添口感的層次感，而開心果茉莉花醬香氣瀰漫，散發出迷人的花香，令疏乎厘的味道獨特而富有創意，每一口都吃出開心的感覺，絕對是個不容錯過的美食！
～薯仔湯
薯仔湯中融合了香草和蒜片，一上枱就能感受到薯仔、香草和蒜片的絕妙配合。簡單嚟講，即係真材實料，香氣四溢，熱辣辣的口感令人陶醉，這碗味道濃郁的湯好好味，下次來都一定要encore👍
～黑蒜醬炸薯條
份量超足夠，四個人食就啱啱好，所以我要打包一半🤣另外，唔好以為啲薯條炸燶咗，其實係黑蒜醬來的，非常惹味😋
～自家製喇沙汁海鮮扁意粉
喇沙汁一啲都唔辣，充满椰奶的香甜，配上扁意粉的煙韌口感，十分匹配。海鲜有鮮蝦、魷魚，還有最特別的秋葵片。因為所有海鮮配料都夠新鮮，肉質十分軟嫩，加上有媽媽至愛的秋葵片，這道菜她真是讚口不絕❤️
～白酒煮活蜆配蒜蓉包
蜆肉大隻兼鲜嫩，散發着蜆肉獨特的鮮味，而白酒的加入更增添了一份醇香。蒜蓉包則是一道完美的搭配，外脆内軟，蒜香四溢，好味😁
～開心果茉莉花醬日式疏乎厘鬆餅
餅皮鬆軟卻帶有微微的韌勁，入口即化。開心果碎粒能增添口感的層次感，而開心果茉莉花醬香氣瀰漫，散發出迷人的花香，令疏乎厘的味道獨特而富有創意，每一口都吃出開心的感覺，絕對是個不容錯過的美食！
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