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2020-06-28
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自從係德國食過土耳其菜後,一直好想係香港搵返嗰種味道。最近友人推薦呢間土耳其菜,剛好今日又去灣仔,所以就揀咗呢度食午餐。我地叫咗茄子乳酪做前菜,配土耳其夾餅,味道酸酸地,十分開胃。茄子雖然已經完全融入乳酪中,但依然食到茄子的鮮甜,再配合微暖的夾餅,係冰火嘅感覺啊!之後主菜叫咗轉轉雞肉配薯條,一上碟顏色分明,份量很多,看到已經食慾大增。薯條係新鮮炸出,金黃香口,又熱又脆;沙律新鮮,有最鍾意嘅紫洋蔥,本身已經有黑醋黑椒調味,清新解膩;雞肉外觀油潤,食落一啲都唔乾,仲有啖啖香草嘅香氣。
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