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2015-05-19
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朋友說帶我去食土耳其菜,她說地點在旺角而且價錢大衆化,她這樣說激起想食慾望。土耳其沙律---蕃茄,青瓜絲,生菜絲,紫椰菜絲配自家製醬汁。醬汁特別,食起來有香草味,又有點花香味,囗腔內有點刺激,聽老闆娘介紹醬汁內有一種土耳其紫色的乾花粉,所以會有花香味。土耳其西式椒釀香草乾果燴飯---紅西椒內填滿香草燴飯,飯內有提子乾,配上自制乳酪,味道配合。土耳其香草配蒜香汁羊骨扒---香草醃過羊扒,羊扒沒有羶味。配菜的薯片炸得很脆,好像餅乾,配上自家製乳酪,很好味,巴東牛肉---醬汁濃,有些辣,所以配白飯一起吃來平衡辣味,但肉質稍乾,和未完全冧軟。土耳其甜品---非常過份之甜。
土耳其沙律---蕃茄,青瓜絲,生菜絲,紫椰菜絲配自家製醬汁。醬汁特別,食起來有香草味,又有點花香味,囗腔內有點刺激,聽老闆娘介紹醬汁內有一種土耳其紫色的乾花粉,所以會有花香味。
土耳其西式椒釀香草乾果燴飯---紅西椒內填滿香草燴飯,飯內有提子乾,配上自制乳酪,味道配合。
土耳其香草配蒜香汁羊骨扒---香草醃過羊扒,羊扒沒有羶味。配菜的薯片炸得很脆,好像餅乾,配上自家製乳酪,很好味,
巴東牛肉---醬汁濃,有些辣,所以配白飯一起吃來平衡辣味,但肉質稍乾,和未完全冧軟。
土耳其甜品---非常過份之甜。
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