Salt Recipes (Closed)

終於離我家不遠的元朗Yoho Town 有似樣的家品店啦，不用去到老遠的尖沙咀分店，超開心，雖然面積不大，好過無吧！發現傢品店行到最入的位置有食店，有落地大玻璃，環境勁舒服，雖然我不知什麼是北歐菜，但好想來Hea Hea 啦！北歐近海，所以大部份都是海鮮類為主。店員介紹啤酒魚柳薯條（配他他醬/芥末醬）$108一客大概都有四件魚柳及十多件薯條。用一個鐵籃放著，簡約又特別。啤酒炸魚，炸漿薄薄的不會太厚粉，食落口感卜卜脆且不會顯得油淋淋，魚肉挺身屬合格之選。薯角質感粉糯，而且份量不少，都幾飽肚。雜莓特飲，味道就是一般的酸酸甜甜，亮點是店方把莓造成冰塊，不會有愈飲愈淡味的問題。最後仲食左手工雪條（午市加$12，原價$32）天然的青蘋果味，入面有一片好薄的蘋果片，味道少少酸酸，雪條冰感偏高，如果原價的話，我會選擇食IseeIsee....人客不多，一個人坐喺度都幾舒服，放空一下挺不錯的。只是Set Lunch 價錢都不算平，差不多$150/人，果然是高消費的商場。