Homeland (東昌街) (Closed)

Homeland位置較偏遠，座落於大埔角落不起眼的街道上，外形卻除去大埔鄉郊的味道，滿滿的霓虹燈光裝置充滿時尚感，有型程度不比港島餐廳遜色！樓高兩層的餐廳位置不太迫，我和朋友坐在二樓用膳，由於冷氣稍大，提醒職員後她立即下調冷氣溫度，態度友善，讚！而食物方面，我可以肯定的説價錢合理，味道一流！白松露雜菌芝士薄餅 白松露味道重，薄餅脆卜卜而不油膩，食幾件也沒有罪惡感！香煎帶子波菜意大利飯 帶子煎得很香很鮮甜，驚喜的是波菜飯味道超級好，飯粒軟熟，與粘稠的菠菜汁完美融合，朋友和我一邊吃一邊頻頻説好吃！秘製伊比利亞卡邦尼意粉 手工意粉相當新奇，本以為憑賣相看口感會像油麵，可吃下去口感是粗身意大利麵的感覺，與流心蛋和火腿完美融合，味道濃郁不咸。桂啤 本土手工啤樽身貼紙很有趣，打卡一流，可惜桂花味稍遜。這次用膳經驗很特別，我吃得出這一間店對餐廳環境用心之餘對食物味道都相當用心，碰到兩者兼得既餐廳很可貴，我有空一定會再吃多次。