Press Enter (Closed)

以前不甚會到大角咀的，要去的都與工作有關，無論是在奧海城閒逛抑或是用餐，這幾年中間中都會來的。大全街的 Press Enter 是近日發現的，於是入內食番餐晚飯。甫進內堂，有感到是一間咖啡室似的，也較為簡潔，且有一蛋糕櫃擺放了蛋糕。餐牌以電腦鍵盤作造型，把食物放在鍵盤裡，按下 enter就可看看內容。看過後，就選了幾項食物作為今晚晚餐。小食中選擇了芝士焗青口，一客共有六隻，每一隻青口都鋪滿了芝士。把青口和芝一併的舀起，放進口腔，那青口的鮮味一湧而出，加上芝士香濃味道，兩者混合後，出現了不同的層次感。主食為黑松露什茹日本帶子意大利飯，三隻帶子並排而列加上香草和黑松露，就覺更加芳香樸鼻。當中帶子鮮甜柔糯，加上什茹自有香味，吃起來更為芳香。米飯固然被忌廉包圍，入口黐黏，亦是較軟腍。甜品為玫瑰園，是一份窩夫，當中包括了忌廉、抹茶雪糕、士多啤梨及玫瑰醬。其中玫瑰醬則由玫瑰花打成醬蓉，當窩夫蘸上後，質感豐富濃稠，完全吃到玫瑰的原來味道，而抹茶味道較輕，沒有想像中的濃味，不過整個窩夫味道不錯，每個食材味道配合得宜。今餐非常滿足，份量足夠。