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2024-07-23
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人氣馬拉菜館 -「蘇媽蘇媽」，之前在尖沙咀分店吃過覺得不錯。沒想到原來現在連沙田新城市廣場都開了分店。剛好要和朋友在這邊晚飯，那就決定吃這間囉。星期日晚市大約要等20分鐘。裝修走東南亞風格，夠明亮，坐得也幾舒服。一字骨肉骨茶 (HKD 188) 4個人大約每人喝到1碗半左右。藥材味都算濃，帶少許甜味容易入口。肉的話非常軟腍，基本上是一咬就骨肉分離了呢。招牌椰香咖喱叻沙 (HKD 88)椰香味濃得來偏辣的湯底夠惹味，但配料感覺比較少。像是螄蚶就好像只食到一兩隻。另外這碗選了滲滲。四大天王 (HKD 92) 這個包括了味道很特別的臭豆，吸滿油的茄子、爽脆的豆角和軟糯粘滑的秋葵，整體味道很濃。羅惹生果豆卜 (HKD 76) 醬汁香濃且有一種甜味。很多食材都是脆身那種，像是爽脆的青瓜，油炸鬼等。海南鴛鴦燒麵包 (HKD 52) 厚切鮮牛油加上咖央，作為飯後甜點不錯。三色拉茶 (HKD 42) 就是有焦香的椰糖+奶+茶。喜歡喝甜的可以選這個。想解喝的話建議點 桔仔話梅水 (HKD 42)。
沒想到原來現在連沙田新城市廣場都開了分店。
剛好要和朋友在這邊晚飯，那就決定吃這間囉。星期日晚市大約要等20分鐘。
裝修走東南亞風格，夠明亮，坐得也幾舒服。
一字骨肉骨茶 (HKD 188) 4個人大約每人喝到1碗半左右。藥材味都算濃，帶少許甜味容易入口。
肉的話非常軟腍，基本上是一咬就骨肉分離了呢。
招牌椰香咖喱叻沙 (HKD 88)
椰香味濃得來偏辣的湯底夠惹味，但配料感覺比較少。
像是螄蚶就好像只食到一兩隻。另外這碗選了滲滲。
一字骨肉骨茶
$188
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招牌椰香咖喱叻沙
$88
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四大天王 (HKD 92) 這個包括了味道很特別的臭豆，吸滿油的茄子、爽脆的豆角和軟糯粘滑的秋葵，整體味道很濃。
羅惹生果豆卜 (HKD 76) 醬汁香濃且有一種甜味。
很多食材都是脆身那種，像是爽脆的青瓜，油炸鬼等。
羅惹生果豆卜
$76
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三色拉茶 (HKD 42) 就是有焦香的椰糖+奶+茶。
喜歡喝甜的可以選這個。想解喝的話建議點 桔仔話梅水 (HKD 42)。
海南鴛鴦燒麵包
$52
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