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2023-04-07
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假期有天入了赤柱吃 Brunch (貫徹小弟瘋狂及浪子的性格 XDDD)，即興得來卻相當愜意，順便 chill 一下也不錯。很久沒來，選擇了在赤柱大街擁有超過70年歷史三級歷史建築物，現名叫「Beesy Bay」的黃色餐廳。十年沒來，順道入餐廳看一下，仍感覺到一絲不一樣的文藝風，及具歷史格調的設計：還是未瞓醒的樣子，先來一杯「Expresso」$48這裏任何款式的咖啡都是劃一收費 $48，冷熱均一樣，若一個 shot 不夠的話，大可來個「Double Expresso」Brunch 的選擇蠻多，「Full Breakfast」$198，另加 $28 要了我喜愛的荷包蛋 sunny side up：豐富的一份大餐，炒蛋 / 煎蛋、法包、香腸、煙肉片、小牛扒、薯餅、蔬菜沙律、茄汁豆等，看見已很治癒，在食材上也沒有失手的理由。我個人貪心啲，如果有埋烤番茄、black budding 及炒蘑菇就更 perfect：就這樣邊吃、邊看海景、吹吹風。吃這類全日供應的西式早餐，好像已經被演變成為一種所謂生活態度，賣的是背後「品味」，實用性可能是次要？！Anyway，這刻覺是蠻寫意倒是真的：說到底，蛋是
十年沒來，順道入餐廳看一下，仍感覺到一絲不一樣的文藝風，及具歷史格調的設計：
還是未瞓醒的樣子，先來一杯「Expresso」$48
這裏任何款式的咖啡都是劃一收費 $48，冷熱均一樣，若一個 shot 不夠的話，大可來個「Double Expresso」
Brunch 的選擇蠻多，「Full Breakfast」$198，另加 $28 要了我喜愛的荷包蛋 sunny side up：
豐富的一份大餐，炒蛋 / 煎蛋、法包、香腸、煙肉片、小牛扒、薯餅、蔬菜沙律、茄汁豆等，看見已很治癒，在食材上也沒有失手的理由。我個人貪心啲，如果有埋烤番茄、black budding 及炒蘑菇就更 perfect：
就這樣邊吃、邊看海景、吹吹風。吃這類全日供應的西式早餐，好像已經被演變成為一種所謂生活態度，賣的是背後「品味」，實用性可能是次要？！Anyway，這刻覺是蠻寫意倒是真的：
說到底，蛋是整碟的靈魂，吃吃沒有標榜滑如牛奶的炒蛋，煎荷包蛋 sunny side up 的分明蛋白和飽滿蛋黃，用叉輕輕一刺便緩緩流出蛋液，樂透！所有放在碟上的食物都沒半點花巧。
豬肉腸本來沒有什麼期望，香草味卻十分特出，值得一張獨照：
之後到了赤柱廣場看看，已變成商業味重的一個商場了，沒啥特別。此時天色黑暗橫風橫雨，看手機天文台 App，原來是黃色暴雨警告！！！回頭避雨，路經餐廳，侍應們很好人叫我入去避雨，感謝！
那我就順道再坐一會，寫下文章清清稿；也不好意思白坐，點了杯清香「Passionate Fruit Basilade」$78
小吃「French Fries」，飽到上頭殻頂：
這場黃色暴雨真係像我一樣 - 來又如風、離又如風。停雨後我亦趕緊搭巴士出中環鳥。
總結一下這份體驗，餐廳服務好 (全是外籍人士)，十分友善，笑容滿面，會同你閑聊卻不會太囉嗦騷擾，可安靜休閒地享受一頓美食。來到赤柱想 chill 下感受一下歷史氣息，不妨可挑這間黃色大宅！
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