Crust Italian (和昌大押) (Closed)

Crust Italian這棟有百年歷史的建築，前身是一家老當鋪---和昌大押，活化後裡面開了一家主打南意大利菜的餐廳，想一嘗正宗特色拿坡里菜的你千萬不要錯過!Beef carpaccio with black truffle意式牛肉刺身，薄切牛肉吃起來很軟熟，是室溫狀態的，橄欖油下得份量剛好，味道很香，配上火箭菜及芝士，吃起來很不錯的。Seafood Pizza傳統napolian pizza餅底，口感既脆又帶煙韌，薄薄的餅底上放滿新鮮海鮮，包括青口、大蝦、魷魚等，口感相當豐富，配合芝士的鹹香，充滿意式風味。Homemade pappardelle with beef cheek自家手製意粉，質地彈牙有口感，非常al dante。慢煮了數小時的牛面頰肉超級軟嫩，有濃烈的牛肉味。喜歡吃肉的食客，一定會愛上它。