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2019-03-06
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蘭桂坊Thainan Chicken，有泰式串燒，有泰式飯，亦有泰式小食，當然仲有酒精類飲品供應啦，一邊飲酒一邊食串燒，正！從餐廳門面，見到師傅在努力整串燒中！入面係高凳高檯格局，感覺幾隨性。主打泰式串燒，點餐方式係自助式埋收銀處落單比錢。Order好之後，店員會送餐比你架喇。去骨海南雞飯（$68）雞肉已去骨，啖啖肉，都幾滑。泰式串燒配炒飯及雜菜（$68）泰式炒飯帶微辣，搭配三串串燒係最常叫嘅豬、牛、雞肉串，三者當中牛肉最好食，所以有加點多一串。三款燒蔬菜，已經有搭配醬汁。燒菠蘿（$20）搽上沙爹醬、有機蘆筍（$20）同粟米（$20）就搽上青咖喱醬，蔬菜加青咖喱嘅椰香又幾特別喎。由上至下係燒牛肉（$16）、魚餅（$25）、雞中翼（$20）同白鱔（$60）。我未必分辨到每種串燒搭配嘅醬汁，感覺都係酸辣汁，好惹味。白鱔帶微脆而肉質依然嫩滑，讚！Apple cider ($25)
從餐廳門面，見到師傅在努力整串燒中！
入面係高凳高檯格局，感覺幾隨性。
主打泰式串燒，點餐方式係自助式埋收銀處落單比錢。
Order好之後，店員會送餐比你架喇。
去骨海南雞飯（$68）
雞肉已去骨，啖啖肉，都幾滑。
泰式串燒配炒飯及雜菜（$68）
泰式炒飯帶微辣，搭配三串串燒係最常叫嘅豬、牛、雞肉串，三者當中牛肉最好食，所以有加點多一串。
三款燒蔬菜，已經有搭配醬汁。燒菠蘿（$20）搽上沙爹醬、有機蘆筍（$20）同粟米（$20）就搽上青咖喱醬，蔬菜加青咖喱嘅椰香又幾特別喎。
由上至下係燒牛肉（$16）、魚餅（$25）、雞中翼（$20）同白鱔（$60）。我未必分辨到每種串燒搭配嘅醬汁，感覺都係酸辣汁，好惹味。白鱔帶微脆而肉質依然嫩滑，讚！
Apple cider ($25)
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