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2011-05-25
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是晚和兩位朋友相聚吃飯，地點選了我們大家也未來過的逸東軒，原本想去海景軒的，但我和另一朋友也去過了，想想不如試未吃過的吧，我便提議來到這裡。原因其一是聽過朋友說相當不錯，而第二原因就是因為我有其集團的會員咭，所以能夠有八五折，這樣更值得來試試看啦，哈哈。早一星期已打來訂位，所以來到當然立即有位置，沒什麼大問題。是晚所見不算座無虛席，大概六至七成滿吧，但這樣的環境令人可以安靜的和朋友享用晚飯，也算不錯。環境不算美輪美奐，但也是相當舒適的，最起碼不會有任何不自在的感覺，光線又適中等等。三個人食量也不算很大，有點難叫菜... 結果最後大家又吃到飽飽而回。先說小吃我們叫了水晶鴨胸肉，其實和平日吃肴肉類似，只是中間換成了鴨胸肉，賣相幾晶瑩剔透的。咬下去口感不錯，不會很死實的感覺，鴨胸肉的味道幾突出，而且吃下去感覺涼涼的，是一個不錯的小吃呢。另外我們每人點了一客杏汁豬肺湯，這個湯做得不錯，大家也喝得很滿意。喝下去已感覺很足料，味道濃郁，帶點點杏香。喝到底部真的發覺非常多料，有花膠、雪耳等等，豬肺咬下幾爽口，整個湯也很鮮甜，不過其實幾膩的，我喝畢已感覺有點點飽足感了。主菜當然要叫推介的逸東一字骨!
是晚和兩位朋友相聚吃飯，地點選了我們大家也未來過的逸東軒，原本想去海景軒的，但我和另一朋友也去過了，想想不如試未吃過的吧，我便提議來到這裡。原因其一是聽過朋友說相當不錯，而第二原因就是因為我有其集團的會員咭，所以能夠有八五折，這樣更值得來試試看啦，哈哈。早一星期已打來訂位，所以來到當然立即有位置，沒什麼大問題。是晚所見不算座無虛席，大概六至七成滿吧，但這樣的環境令人可以安靜的和朋友享用晚飯，也算不錯。環境不算美輪美奐，但也是相當舒適的，最起碼不會有任何不自在的感覺，光線又適中等等。
三個人食量也不算很大，有點難叫菜... 結果最後大家又吃到飽飽而回。先說小吃我們叫了水晶鴨胸肉，其實和平日吃肴肉類似，只是中間換成了鴨胸肉，賣相幾晶瑩剔透的。咬下去口感不錯，不會很死實的感覺，鴨胸肉的味道幾突出，而且吃下去感覺涼涼的，是一個不錯的小吃呢。
另外我們每人點了一客杏汁豬肺湯，這個湯做得不錯，大家也喝得很滿意。喝下去已感覺很足料，味道濃郁，帶點點杏香。喝到底部真的發覺非常多料，有花膠、雪耳等等，豬肺咬下幾爽口，整個湯也很鮮甜，不過其實幾膩的，我喝畢已感覺有點點飽足感了。
主菜當然要叫推介的逸東一字骨! 看上去還感覺份量不算很大，吃下去就知道了... 一口咬下非常鬆化，肉質軟稔，而且肥瘦適中，實在是伴白飯之選! 醬汁濃郁惹味，又不會太稠身 (我最怕的了...)，帶點點甜口，名物總算沒令人失望嘛。
叫了肉類當然要選個蔬菜平衡一下，我們就叫了佛手津白蠔豉卷，因為相對這款好像特別一點。津白卷著蠔豉粒，咬下去口感相當不錯，津白本身的味道再帶點蠔豉的鹹香，算是平衡得不錯，又不會有膩的感覺，連伴碟的小棠菜也給我們吃清光，哈 (因為一字骨真的太膩啦...)
這裡飯麵的選擇其實挺少的，荷葉飯有三款選擇，最後我們選了中蝦焗飯。這裡的服務很好，店員也會為我們分配好這個飯呢。中蝦頗多，但其實不算很大隻，也有鮮味的，但味道未見突出。荷葉飯有微微的香氣，用上蒜蓉蒸蝦所以也有點蒜蓉香滲在飯內，飯粒尚算乾身分明，味道可以接受，不過不失。
其實我們已很飽，但最後還是叫了一籠馬拉糕做甜品，另外再加上店方附送的三碗糖水。試了豆腐花和芝麻糊，兩碗也屬一般之作，豆腐花很嫩滑，但沒什豆香，和芝麻糊一樣味道也是較淡的... 至於紅豆沙... 我實在吃不下啦。
馬拉糕作為壓軸之作也算沒令人失望，雖然賣相不算很漂亮，但新鮮蒸出來熱辣辣，咬下去糕身鬆軟，帶點點香甜的味道又不會太過，吃完真的十成飽了。
是晚吃得飽飽又滿足，多謝朋友請客，八五折後變得抵食了點，下面的價錢還包括我們再外帶一籠馬拉糕的。如果要我說的話，我會覺得這裡是屬於比較平穩的中菜，沒什麼太多花巧的東西，味道是不差的，就我個人來說雖然不是必然推介，但如果有興趣的話依然可以來一試呀。 =)))
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