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2016-01-13
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自從那些年去台灣旅行時, 到了台灣人愛光顧的早餐店, 食到他們的蛋餅, 一試愛上。當年回港後就算想食, 只可以寄望再去台灣旅行再食。直到前幾年找到這家專賣台式蛋餅的小店, 終於唔駛去台灣都有台式蛋餅食喇。這天我點了肉鬆玉米雙拼蛋餅($30), 蛋餅如台灣早餐店的一樣, 即點即整。先煎最外層的餅皮, 加蛋煎熟, 中間加了肉鬆和玉米卷在一起再切成件, 上碟後於蛋餅上加了醬油膏調味。一口咬下, 先有餅皮的QQ口感, 玉米的香甜, 肉鬆的入口即脆溶, 再有少少醬油膏的甜咸味~ 真係幾似向台灣食到的味道!!小倆口特調樽裝咖啡(凍)($25), 是樽裝的台式咖啡, 奶味濃, 有咖啡味, 甜味剛好, 不會太甜, 咖啡入口好濃厚。可能是因為原樽冰凍, 沒有加添冰塊, 所以很原汁原味。如果你都喜歡蛋餅, 我會繼續這家支持台式蛋餅小店~
這天我點了肉鬆玉米雙拼蛋餅($30), 蛋餅如台灣早餐店的一樣, 即點即整。先煎最外層的餅皮, 加蛋煎熟, 中間加了肉鬆和玉米卷在一起再切成件, 上碟後於蛋餅上加了醬油膏調味。一口咬下, 先有餅皮的QQ口感, 玉米的香甜, 肉鬆的入口即脆溶, 再有少少醬油膏的甜咸味~ 真係幾似向台灣食到的味道!!
玉米肉鬆蛋餅
$30
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特調樽裝凍咖啡
$25
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