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2014-09-10
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近來韓風太強了，開了很多間的韓燒店，而且還是跟韓國的設計一樣，非常的傳統，有一個抽油的管就在爐的上面，坐的位置和餐具也是一模一樣的。我非常愛用剪刀，因為我經常看韓國的飲食節目，看見主持人剪的很起勁，覺得很好玩似的。今次我跟友人4人來吃，很快便有位子了，五花肉，牛肋骨肉和海饅，本身想吃豬皮的，可惜賣光了，這間的豬皮很有名，而且很大片，不能吃實在可惜五花肉有2大塊，這間店的店員會主動幫你燒，但我就是不想這樣，因為來到韓燒當然想自己動手吧，而且我們還沒有準備吃下一道肉時他已經放上去了，好像想客人快點吃完快點走似的。五花肉非常的厚，燒好了我把它剪開，，肥度適中，點了醬更帶出它的美味，這裡有泡菜，其他伴菜，醬料包括面醬和類似海鹽的汁，生菜和紫蘇葉給我們選擇，用傳統的方法包住來吃真的別具風味，我喜歡這裡的泡菜，辣度剛剛好，我吃了很多，所以經常叫他們再給我們，把泡菜放上去燒我覺得更美味，因為我覺得更香口，而且熱了的泡菜辣味更香口。牛筋骨肉我沒有把它烤得太熟，因為始終是牛，生生的比較好吃，吃的時候不會太硬，剛剛好，牛味很香，棒的很，上次韓燒只吃了豬，也沒有機會吃牛。海饅看見食評也有人推介，而且又想烤一
今次我跟友人4人來吃，很快便有位子了，五花肉，牛肋骨肉和海饅，本身想吃豬皮的，可惜賣光了，這間的豬皮很有名，而且很大片，不能吃實在可惜
五花肉
有2大塊，這間店的店員會主動幫你燒，但我就是不想這樣，因為來到韓燒當然想自己動手吧，而且我們還沒有準備吃下一道肉時他已經放上去了，好像想客人快點吃完快點走似的。五花肉非常的厚，燒好了我把它剪開，，肥度適中，點了醬更帶出它的美味，這裡有泡菜，其他伴菜，醬料包括面醬和類似海鹽的汁，生菜和紫蘇葉給我們選擇，用傳統的方法包住來吃真的別具風味，我喜歡這裡的泡菜，辣度剛剛好，我吃了很多，所以經常叫他們再給我們，把泡菜放上去燒我覺得更美味，因為我覺得更香口，而且熱了的泡菜辣味更香口。牛筋骨肉
我沒有把它烤得太熟，因為始終是牛，生生的比較好吃，吃的時候不會太硬，剛剛好，牛味很香，棒的很，上次韓燒只吃了豬，也沒有機會吃牛。海饅
看見食評也有人推介，而且又想烤一些海鮮吃，海饅生的時候看樣子很吸引，像會很辣很香口似的，而且肉很多，很大條，但烤完就縮了水，而且汁留在烤鐵板上，所以我覺得吃的時候少了點辣味，如果有辣年糕的醬可以點就好了，味道不錯，像吃饅魚一樣，不過比較煙un一點。除了可以烤的肉，我們叫了一個海鮮煎餅，味道不錯，不過底部有點油，點了醬汁又立即帶起海鮮的鮮味。
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