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2014-06-11
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其實本身見到綠野仙踪呢個名,都覺得古古怪怪,如果唔係上OPENRICE睇過,都唔知係台式既餐廳.叮噹keroro同大雄3個得罪左一班人，點解keroro會被比人打先呢？因為....睇完MENU後,先知發現呢間其實唔係台式餐廳,而係集中港台美日五地既料理,由港式鐵板,台式食品如魯肉飯,中式小炒以至美式扒類等等都有.個心只係覺得好似好大機會中伏,因為通常咁樣都無樣精一場黎到就隨意吧,叫左個醬爆川椒雞$55+$25配前菜,貴妃炸醬飯和珍珠奶茶另加$23 食個上湯清菜無什麼特別,就是上湯清菜,沒有感想.但係我只係想講個研究比大家聽,通常唔鐘意食菜既人都會鐘意食生菜.但係生菜纖維太少,不建議食用.醬爆川椒雞賣相不差,好多辣椒,基本上同潮式川椒雞差好遠.呢度既味道更香辣,醬汁又甜又辣,十分惹味,而且雞食出有香矛味,多左越式情懷.醬汁掛滿雞肉,撈飯食的確不錯.我覺得根本係FUSION,完全唔係台式,亦唔係潮州川椒雞而貴妃炸醬飯亦係咸中帶甜,亦有少少酸,同時亦有少少辛辣,四種味道集於一身.但味道也不及醬爆川椒雞既重口味今次我唔係期望食台式食物,單係以味道出發,所以係唔錯既.但係如果以台式做賣點,的確係
叮噹keroro同大雄3個得罪左一班人，點解keroro會被比人打先呢？
因為....
睇完MENU後,先知發現呢間其實唔係台式餐廳,而係集中港台美日五地既料理,由港式鐵板,台式食品如魯肉飯,中式小炒以至美式扒類等等都有.個心只係覺得好似好大機會中伏,因為通常咁樣都無樣精
一場黎到就隨意吧,叫左個醬爆川椒雞$55+$25配前菜,貴妃炸醬飯和珍珠奶茶另加$23 食個上湯清菜
無什麼特別,就是上湯清菜,沒有感想.但係我只係想講個研究比大家聽,通常唔鐘意食菜既人都會鐘意食生菜.但係生菜纖維太少,不建議食用.
醬爆川椒雞賣相不差,好多辣椒,基本上同潮式川椒雞差好遠.呢度既味道更香辣,醬汁又甜又辣,十分惹味,而且雞食出有香矛味,多左越式情懷.醬汁掛滿雞肉,撈飯食的確不錯.我覺得根本係FUSION,完全唔係台式,亦唔係潮州川椒雞而貴妃炸醬飯亦係咸中帶甜,亦有少少酸,同時亦有少少辛辣,四種味道集於一身.但味道也不及醬爆川椒雞既重口味
今次我唔係期望食台式食物,單係以味道出發,所以係唔錯既.但係如果以台式做賣點,的確係完全失敗
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