Video
Read full review
2021-12-21
39 views
位於尖沙咀的ATTIC 絕對是我Fine Dining 口袋清單裡的頭幾位！這裡的燈光偏暗，點起每張桌子上的蠟燭後，非常有情調，很適合週年紀念日、生日等來碞未高質美食，而且餐廳還飄著清香的茉莉花味，好舒服好relax！在頭盤上桌前，侍應先奉上了餐包和法國牛油，牛油上灑上少量海鹽，能帶出牛油獨有的微咸香味。前菜是流心蟹黃意大利雲吞，切開後流出金黃的蟹黃！！裡面更有瑤柱絲呢(*´▽`)ﾉ 濃郁的蟹黃配上雲吞，非常好吃！完全打開了我的味蕾，吃完超餓！接著是日餐湯便上場了。原來是大蒜薯仔湯，非常濃郁，身為薯仔狂迷，覺得好滿足。值得一讚的是，連盛湯的碗邊也被溫熱過，以保存湯的溫度，暖暖的好貼心( ֊ ̫ ֊ )主菜是蕃茄海鮮手打意粉，醬汁用了鮮蕃茄醬，材料則有蝦、蜆、聖子，聖子超甜超鮮美！麵條質口感超好，超好吃！另一款主菜我們點了慢煮龍躉、大蜆、花膠。經侍應介紹，原來這款菜式用了松草花加魚汁精華熬製，難怪湯汁會如些鮮美，龍躉和花膠口感軟嫩，大蜆也十分新鮮！飲品方面，由於我們二人都不太好酒類，所以點的是沒有酒精的Mojito和Sangria。Mojito比較清新，帶有淡淡的薄荷清香，覺得用來配
位於尖沙咀的ATTIC 絕對是我Fine Dining 口袋清單裡的頭幾位！
這裡的燈光偏暗，
點起每張桌子上的蠟燭後，
非常有情調，
很適合週年紀念日、生日等來碞未高質美食，
而且餐廳還飄著清香的茉莉花味，
好舒服好relax！
在頭盤上桌前，
侍應先奉上了餐包和法國牛油，
牛油上灑上少量海鹽，
能帶出牛油獨有的微咸香味。
前菜是流心蟹黃意大利雲吞，
切開後流出金黃的蟹黃！！
裡面更有瑤柱絲呢(*´▽`)ﾉ
濃郁的蟹黃配上雲吞，
非常好吃！
完全打開了我的味蕾，
吃完超餓！
接著是日餐湯便上場了。
原來是大蒜薯仔湯，
非常濃郁，
身為薯仔狂迷，
覺得好滿足。
值得一讚的是，
連盛湯的碗邊也被溫熱過，
以保存湯的溫度，
暖暖的好貼心( ֊ ̫ ֊ )
主菜是蕃茄海鮮手打意粉，
醬汁用了鮮蕃茄醬，
材料則有蝦、蜆、聖子，
聖子超甜超鮮美！
麵條質口感超好，
超好吃！
另一款主菜我們點了慢煮龍躉、大蜆、花膠。
經侍應介紹，
原來這款菜式用了松草花加魚汁精華熬製，
難怪湯汁會如些鮮美，
龍躉和花膠口感軟嫩，
大蜆也十分新鮮！
飲品方面，
由於我們二人都不太好酒類，
所以點的是沒有酒精的Mojito和Sangria。
Mojito比較清新，
帶有淡淡的薄荷清香，
覺得用來配較濃味餐點很適合。
而我的Sangria則是草莓冰沙，
微酸微甜的味道很開胃，
超喜歡！
最後再來個甜品—伯爵茶意式奶凍，配焦糖脆脆。
超級無敵好吃！！
伯爵茶非常濃郁，
配上甜甜的焦糖脆脆，
超搭配！
好吃到一口接一口！
Post
