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2019-09-01
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大坑出名多高質西餐，朋友生日，她喜歡幽靜的環境方便傾偈，見Warren評價不錯就在這裡跟她慶生。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊雖然Warren賣的是多國菜，但店內廚房上下流線形的外牆配上彩色馬塞克，剛從西班牙旅行回來的我一看就知道是仿效西班牙著名建築師高第的作品，在西班牙高第的建築全部已經列為觀光景點，想不到在大坑卻能在這裡邊回味高第對美的哲學，邊享受美食。二人套餐($988)包括前菜、湯和主菜，菜式都吸引所以就不再看單點餐牌。牛油果番茄芝士魚薄脆薄脆雖然一看就知道是D字頭現成貨，但有加熱過都算交足功課。牛油果份量幾多，口感香滑，半融芝士香味突出，味道對版。羽衣甘藍牛油果黎麥沙律配士多啤梨青檸汁三款超級食物有齊，夠晒健康，不過因為加了士多啤梨青檸汁，所以入口不會只有青草味，而且黎麥食落幾有咬口，幾清新的一道前菜。蟹肉南瓜湯南瓜湯超香甜，入口順滑，裡面都有不少蟹肉，滿分～！！海膽龍蝦湯(跟餐加$30)龍蝦湯不會過鹹，味道濃郁，不過熱食海膽少了鮮甜味，整體味道不及南瓜湯突出。香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁西冷牛味幾濃，不過略嫌有點過熟，幸好配上黑松露燒汁味道仍然不錯。焗薯是我的
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雖然Warren賣的是多國菜，但店內廚房上下流線形的外牆配上彩色馬塞克，剛從西班牙旅行回來的我一看就知道是仿效西班牙著名建築師高第的作品，在西班牙高第的建築全部已經列為觀光景點，想不到在大坑卻能在這裡邊回味高第對美的哲學，邊享受美食。
二人套餐($988)包括前菜、湯和主菜，菜式都吸引所以就不再看單點餐牌。牛油果番茄芝士魚薄脆
薄脆雖然一看就知道是D字頭現成貨，但有加熱過都算交足功課。牛油果份量幾多，口感香滑，半融芝士香味突出，味道對版。
牛油果番茄芝士魚薄脆
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三款超級食物有齊，夠晒健康，不過因為加了士多啤梨青檸汁，所以入口不會只有青草味，而且黎麥食落幾有咬口，幾清新的一道前菜。
羽衣甘藍牛油果黎麥沙律配士多啤梨青檸汁
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羽衣甘藍牛油果黎麥沙律配士多啤梨青檸汁
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南瓜湯超香甜，入口順滑，裡面都有不少蟹肉，滿分～！！
蟹肉南瓜湯
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龍蝦湯不會過鹹，味道濃郁，不過熱食海膽少了鮮甜味，整體味道不及南瓜湯突出。
海膽龍蝦湯
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西冷牛味幾濃，不過略嫌有點過熟，幸好配上黑松露燒汁味道仍然不錯。
香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
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香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
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焗薯是我的至愛之一，加上芝士一齊焗香味更突出。
香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
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羊架約七成熟，中間肉質仍帶點嫩紅，羊羶味不重，肉質比西冷嫩滑。
香煎羊架配番茄汁燴菜、燒薯仔、西椒汁
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香煎羊架配番茄汁燴菜、燒薯仔、西椒汁
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香煎羊架配番茄汁燴菜、燒薯仔、西椒汁
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總結，食物質素不俗，環境夠靜，適合想搵個地方靜靜地慶祝食餐飯的朋友。
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