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2023-02-26
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最近銅鑼灣人氣cafe，已經嘗試拜訪過兩次都未能食到。是日跟同事們再嘗試就試到了，人氣主要因為有個露台位置，椅子都用了露營椅，感覺的確係幾chill的。當天隨心點了：.⍟ 牛肋條手工肉醬闊條麵 💲148肉醬與平常的肉醬不同，比較有誠意，是一絲絲的牛肋肉絲做成的肉醬。味道不錯，但不太掛汁，食落有種肉醬同麵分開食的感覺。⍟ 粒粒雞軟骨 💲68有別於一般炸雞軟骨，有孜然香味，似氣炸而成，味道不錯。⍟ 卡邦尼手工圓粗麵 💲138好滑，蛋味濃，比平常的carbonara深色，掛汁做得幾好，有Al dente，欣賞煙肉厚切幾有口感。⍟ 灸燒芝士牛肉醬薯角 💲68好脆，好熱，賣相都不錯，但同肉醬麵有同一感覺，肉醬無黏著薯角，有種分離感。不過味道是好的，沒什麼問題。可惜的是店內沒有咖啡提供，no coffee no life，等於Cafe來說，是會令不少客人卻步的。.最後點了百香果菠蘿桂花烏龍茶💲42，正常不太甜，但不算特別。朋友點了黑糖鮮奶米麻糬💲52，他說有麻糬溶溶地時幾好飲。整體來說，環境是很不錯的，食物以cafe水平比較都是中上，算很有誠意，價錢少少進取。可惜對本人而言，咖啡是很重要啦～
當天隨心點了：
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⍟ 牛肋條手工肉醬闊條麵 💲148
肉醬與平常的肉醬不同，比較有誠意，是一絲絲的牛肋肉絲做成的肉醬。味道不錯，但不太掛汁，食落有種肉醬同麵分開食的感覺。
牛肋條手工肉醬闊條麵
$148
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⍟ 粒粒雞軟骨 💲68
有別於一般炸雞軟骨，有孜然香味，似氣炸而成，味道不錯。
⍟ 卡邦尼手工圓粗麵 💲138
好滑，蛋味濃，比平常的carbonara深色，掛汁做得幾好，有Al dente，欣賞煙肉厚切幾有口感。
卡邦尼手工圓粗麵
$138
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⍟ 灸燒芝士牛肉醬薯角 💲68
好脆，好熱，賣相都不錯，但同肉醬麵有同一感覺，肉醬無黏著薯角，有種分離感。不過味道是好的，沒什麼問題。
灸燒芝士牛肉醬薯角
$68
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可惜的是店內沒有咖啡提供，no coffee no life，等於Cafe來說，是會令不少客人卻步的。
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最後點了百香果菠蘿桂花烏龍茶💲42，正常不太甜，但不算特別。朋友點了黑糖鮮奶米麻糬💲52，他說有麻糬溶溶地時幾好飲。
整體來說，環境是很不錯的，食物以cafe水平比較都是中上，算很有誠意，價錢少少進取。可惜對本人而言，咖啡是很重要啦～
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