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2020-06-28
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疫情暫時漸趨穩定，朋友亦按耐不住約我去睇戲。雖然情況暫時受控，但我認為睇戲還是去間少人點，環境舒適的戲院會更好。所以我就提議去megabox那邊，先食個午餐再去睇戲。Megabox 的lunch hour 應該極為多人，於是我們就想想附近有沒有其他好餐廳。朋友很快就search 到mega 附近的國際交易中心有間半自助的日式餐廳，可以符合到環境舒適又不會人頭湧湧的要求，叫「鳴門割烹料理」。Weekend 有個午市半自助放題，看起來價錢比起放題店為平，而且餐廳內籠寬敞明亮，坐得舒服。半自助需要點一款主食，之後就可以任點刺身、壽司、小食、串燒、沙律和飲品。事不宜遲，我和朋友很快選好主食，之後就快快看任食的食品。➥ 1. 安格斯牛肉眼扒我主食就點了份安格斯牛扒，七成熟。份量頗為大份，可以兩三人分享。安格斯牛味豐富，入口豐有陣彈性。不過因為份量偏大，如果一人食用的話，就會有機會會少食了任食的部份。➥ 2. 西京燒銀鱈魚第二樣主食就點了燒銀鱈魚。相反地，這道主食的份量就剛好，不多不少，兩人share 的話就可以各食一半。銀鱈魚燒得非常香口，而且很有魚膠感，加上一點沙律醬食就會更為香甜。不過，令我
Weekend 有個午市半自助放題，看起來價錢比起放題店為平，而且餐廳內籠寬敞明亮，坐得舒服。半自助需要點一款主食，之後就可以任點刺身、壽司、小食、串燒、沙律和飲品。
事不宜遲，我和朋友很快選好主食，之後就快快看任食的食品。
➥ 1. 安格斯牛肉眼扒我主食就點了份安格斯牛扒，七成熟。份量頗為大份，可以兩三人分享。安格斯牛味豐富，入口豐有陣彈性。不過因為份量偏大，如果一人食用的話，就會有機會會少食了任食的部份。
安格斯牛肉眼扒
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第二樣主食就點了燒銀鱈魚。相反地，這道主食的份量就剛好，不多不少，兩人share 的話就可以各食一半。銀鱈魚燒得非常香口，而且很有魚膠感，加上一點沙律醬食就會更為香甜。
西京燒銀鱈魚
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➥ 3. 油甘魚刺身
雖然三文魚刺身亦是非常鮮甜，但這裡的油甘魚卻更勝一籌。油甘魚特別口感柔軟細滑，肉身油分較重，但肥而不膩，食落口後整口都是魚生的鮮味。比起其他的日本放題店，品質更為高級。
油甘魚刺身
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➥ 4. 燒三文魚鰭其實，這味燒三文魚鰭的質素直逼身為立菜的西京燒銀鱈魚。三文魚鰭非常爽脆香口，亦是最嫩滑的其中一個部份。平時食日式餐廳或居酒屋的時候，燒三文魚鰭都是奢侈品，幾十元可能都是只得三、四塊。而鳴門割烹的午市半自助卻可以任點任食，重要的是其味道是如此高質，三文魚肉燒得金黃香口，而又帶著豐潤的三文魚膠，一啖肉一啖魚膠，三文魚的鮮味在口裡完全爆發。
燒三文魚鰭
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不知道為何現在很難再食到劍魚腩，所以見到餐廳可以任食劍魚腩壽司，我就立刻點上。果然，劍魚腩鮮甜肥美的味道是其他刺身類比不上，劍魚腩切得厚身，而壽司米飯細小，所以很易入口。
劍魚腩壽司
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枝豆
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日式蒸蛋
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如果要去MegaBox 食個豐富午餐，我倒不如過條馬路到國際交易中心的鳴門割烹料理，不論食物質素、環境衛生都比熙來攘往的MegaBox優勝。相信很多人還未有留意到鳴門割烹吧。
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