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2012-07-11
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某天晚上和朋友到灣仔會展聽方大同的音樂會，在之前當然要先吃東西填飽肚子，和朋友就特地來到當時還算新開的Passion by Gerard Dubois，一試究竟。環境光猛亦不算太狹窄，位置不算多，但亦有著幾張梳化椅可讓客人舒適地坐下喝杯咖啡、吃件蛋糕。除了平日的麵包、甜品和pastry外，它還有一個六點後才有的menu，有不同配搭的多士和Lasagna等，所以晚上在這裡比下午還有更多的選擇。是晚我和朋友就試了Brioche toast with fried eggs, bacon, tomato, onion，其實主要是Brioche toast吸引到我們，來到是法式麵包多士還熱哄哄的，牛油香頗突出，多士亦算鬆軟不會太硬。特地把蛋黃刺穿使蛋汁淋在多士上，配上蕃茄、洋蔥和煙肉一起吃，滋味非常，這個鹹食在這裡算是做得不錯呢。一客兩件，和朋友分享剛剛好。除了以上的Brioche toast外，我們還試了一個Plain croissant，店員說是下午新鮮焗起，不用幫我們弄熱，但吃的時候實在是凍的，我想翻熱它應該會好一點。雖然凍了但幸好仍算鬆軟，牛油香仍有的，但就不算特別出色了。吃過鹹點當然不
某天晚上和朋友到灣仔會展聽方大同的音樂會，在之前當然要先吃東西填飽肚子，和朋友就特地來到當時還算新開的Passion by Gerard Dubois，一試究竟。環境光猛亦不算太狹窄，位置不算多，但亦有著幾張梳化椅可讓客人舒適地坐下喝杯咖啡、吃件蛋糕。
除了平日的麵包、甜品和pastry外，它還有一個六點後才有的menu，有不同配搭的多士和Lasagna等，所以晚上在這裡比下午還有更多的選擇。
是晚我和朋友就試了Brioche toast with fried eggs, bacon, tomato, onion，其實主要是Brioche toast吸引到我們，來到是法式麵包多士還熱哄哄的，牛油香頗突出，多士亦算鬆軟不會太硬。特地把蛋黃刺穿使蛋汁淋在多士上，配上蕃茄、洋蔥和煙肉一起吃，滋味非常，這個鹹食在這裡算是做得不錯呢。一客兩件，和朋友分享剛剛好。
除了以上的Brioche toast外，我們還試了一個Plain croissant，店員說是下午新鮮焗起，不用幫我們弄熱，但吃的時候實在是凍的，我想翻熱它應該會好一點。雖然凍了但幸好仍算鬆軟，牛油香仍有的，但就不算特別出色了。
吃過鹹點當然不能錯過滿目淋漓的甜點，和朋友在蛋糕櫃看了又看，都實在沒有那一件蛋糕很吸引，最後我們就只點了Le Pistache，結果和我們想的一樣，實在不太好吃。蛋糕乾身，開心果味亦不突出，中間的櫻桃果醬過酸，整體實在一般。
最後還試了red velvet cupcake，一向不特別喜歡cupcake，但這裡的我覺得還可以，因為蛋糕幾鬆軟，而且上面的朱古力忌廉亦不是太甜的那種，所以我反而覺得這款不錯。
雖然食物整體不算很突出，但偶然在灣仔等人覺得這裡亦是個不錯的歇腳地方，不過隨著時間越久眼見它有不少客人，有時要找個位置亦不易的。
和朋友吃飽飽後就滿心期待的去會展找方大同了，嘻嘻，是晚多謝朋友請客啦。;)
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