我愛慢煮 (Under Renovation)

今天輕鬆放了半天假，約了朋友出街買新年物品，相議去那兒吃，早前上網見位於尖沙咀這間裝修極有特色，好想去，今天去了，門口已好特别，入到去，餐廳真係好有特色，室內裝修有露營感，寧靜寫意，坐下，看了一會餐牌，我們叫了美式蜜糖芥未豬仔脾原本叫骨，侍應剛好有脾，脾更好味，叫了脾，一口咬到重甜甜蜜糖味，芥末少少辣辣地，口感特別，香濃豬香肉味，特别嫩滑同彈牙風乾肉火箭菜手工薄餅大塊，舖在薄餅上肉薄薄一片，入口乾身，不會有油淋淋感，又不失濃香肉味，好鮮鮮菜味，爽脆，餅底好鬆化，咬入口好脆卜卜明太子海鮮意粉蝦，蜆肉，好重海鮮鮮甜蝦味同蜆肉味，意粉入口好有海鮮味，軟軟硬硬，極有口感熱水果茶暖暖熱，飲一口，嘴已有水果茶香甜味荔枝接骨木花特飲大杯，濃郁荔枝果香味同清香接骨木花味，味道夠搭配，好有清新感，甜度剛剛好凱撤沙津大碟，三文魚，極鮮鮮海味，特鮮鮮菜甜味，爽口，唰唰聲，有口感慢煮菠蘿配朱古力布朗尼蛋糕配雪糕上枱擺放造型好吸引，菠蘿酸酸甜甜，蛋糕有厚度，烘得熱熱地，好軟熟，重朱古力香味，雪糕呍呢拿好有香味，甜度適中慢煮紅酒梨子配雪糕少有，用全個梨子做甜品，梨子大個，好甜梨香味同醇香紅酒味，爽脆，味道夠特別，