hEat (Closed)

香港島好吃的餐廳實在太多，最近特別喜歡探索灣仔區域，平日週末來這個區域也有不同的感覺。今天小編的愛吃小伙伴生日，決定為他準備一頓地中海菜味蕾探索之旅。 hEat 位於QRE，地鐵站利東街出口旁邊，十分方便。QRE一向是好吃之選，有機會要向大家繼續介紹。疫情擴散，餐廳人流不多，用餐前訂桌了，向店員查詢了今天的菜式和餐牌。這裡地方寬敞，工業風佈置讓小編很滿足。我們點了兩份午餐，有麵包，湯品，主菜，和飲料。率先來到的頭盤甘荀冷湯，炎炎夏日喝上凍冷清新的甘荀湯，涼涼的自然感覺喚醒味蕾，沒有太重的調味。挺不錯的頭盤！第一道主菜是 慢煮雞胸，如果點套餐的話，這道菜需要加錢的。值得稱讚，潔白的雞肉嫩滑多汁，香氣撲鼻，慢煮把肉汁都鎖在美味的肉裡，配菜拼上醬汁，本以為慢煮雞胸會很單調，想不到拼上配菜及醬汁後，味道變得有層次，小伙伴對這也讚不絕口接下來還有墨魚鮮茄意粉，鮮茄味道很香，茄汁有調味但不算很濃，配上魷魚圈鮮甜味道，中規中矩的意粉主食 。這裏的海鮮十分有名，我們額外點了一盤青口。青口不是用普通的清酒煮成，二使用上餐廳特別條配的醬料加上地中海醃製的肉粒，一併煮成。最後點一杯香滑的拿鐵以作結束整體來說