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2019-07-24
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今次喺灣仔呢間地中海燒烤餐廳試到唔錯嘅海鮮同埋熟成牛喎。😬M & M （$48） 【好味度: 7.5/10】呢個tapas嘅名字幾特別，其實係解Mozzarella cheese and mortadella，亦即係馬蘇里拉芝士配上意式肉腸。😋 肉腸配上芝士當然好襯，而且意式肉腸唔係好淋，比較有咬口。🤩Seasonal Clams ($168) 【好味度: 9.5/10】入面隻隻蜆都大大隻咁，而且隻隻蜆都有蜆肉，蜆肉都幾大粒。😍 蜆肉咬落去超級多汁，唔會好似平時嗰啲咁乾爭爭。💁🏻 而且蜆肉好有鮮味，仲有啲啲海水味添。😚 再配上佢嘅creamy sauce，夠重cream味，加上香茅，更加香。 😝Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30 Days ($178/100g) 【好味度: 9.5/10】呢個熟成牛扒係喺店內自設嘅熟成櫃中放置咗30天，令牛肉內部嘅酵素令肉品從內部發生變化，以提升肉質的嫩度、風味及含汁性。🥩 再加上店內燒烤嘅技術，用上極高溫嘅燒烤去鎖住
今次喺灣仔呢間地中海燒烤餐廳試到唔錯嘅海鮮同埋熟成牛喎。😬
M & M （$48） 【好味度: 7.5/10】
呢個tapas嘅名字幾特別，其實係解Mozzarella cheese and mortadella，亦即係馬蘇里拉芝士配上意式肉腸。😋 肉腸配上芝士當然好襯，而且意式肉腸唔係好淋，比較有咬口。🤩
M & M
$48
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Seasonal Clams ($168) 【好味度: 9.5/10】
入面隻隻蜆都大大隻咁，而且隻隻蜆都有蜆肉，蜆肉都幾大粒。😍 蜆肉咬落去超級多汁，唔會好似平時嗰啲咁乾爭爭。💁🏻 而且蜆肉好有鮮味，仲有啲啲海水味添。😚 再配上佢嘅creamy sauce，夠重cream味，加上香茅，更加香。 😝
Seasonal Clams
$168
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Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30 Days ($178/100g) 【好味度: 9.5/10】
呢個熟成牛扒係喺店內自設嘅熟成櫃中放置咗30天，令牛肉內部嘅酵素令肉品從內部發生變化，以提升肉質的嫩度、風味及含汁性。🥩 再加上店內燒烤嘅技術，用上極高溫嘅燒烤去鎖住肉汁，令到牛肉富有燒烤嘅味道之餘，同樣充滿肉汁，肉味亦非常濃沃。👍🏻
Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30 Days
$1
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hEat（灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓）
其他評分
食物外觀（5/5）
性價比（3.5/5）
環境（4/5）
服務（3.5/5）
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