Asaya Kitchen (Closed)

早前到rosewoodhongkong asayakitchen 用餐，餐廳裝修用左開放式廚房設計，大量落地玻璃令整個餐廳空間感覺明亮開揚。hamachi crudo 兩片粉紅色魚生上面有海膽、青豆、溫室小蕃茄，lime pepper sauce 食落去感覺十分清爽，作為開胃菜十分合適spanish octopus 依個係嚟到asaya kitchen 必點嘅菜式。八爪魚烤得焦香，肉質鮮美，旁邊有味道帶酸嘅黎麥沙律都好好味呀boston lobster 龍蝦肉彈牙鮮美，#cavatelli q彈索曬濃厚嘅龍蝦汁，但食多幾啖會覺得有少少咸lobster bouillabaisse saffron sauce +魚湯上有半隻龍蝦，餐廳會附上麵包俾你連埋一齊食。