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甫出電梯已感受到餐廳裡的浪漫情調。餐廳主打自家製乾式熟成牛扒，門口的大櫃更放滿了不同的牛扒，相當吸引。裝潢走時尚型格風格，用餐環境有情調，氣氛愜意舒適。4 Course Menu ($580)Oyster on Chef Selection口感軟滑爽脆，帶有海水的鹹味，肉質有彈性，味道鮮甜。Daily Seasonal Clams大大顆的蜆尤其吸引眼球，而且香氣撲鼻讓口水直流。蜆肉肥美飽滿，伴以加了香茅的忌廉汁，入口香滑creamy，美味可口。Prime CAB Striploin in House Dry Aged 30days牛扒粉嫰的顏色相當吸引！入口juicy、肉味濃郁，肉質軟嫰又不失咬口。蘑菇和什菜用了花椒去炒，入口帶點微辣，香口又惹味。Chocolate Tiramisu入口幼滑、朱古力味濃郁，口感像朱古力慕絲。面層的杏仁脆片，使其口感層次更豐富。中心有一層以咖啡浸軟的手指餅，咖啡的幽香瀰漫了整提拉米蘇，苦中有甜，甜中帶苦。這種甜味、這種醇香，讓人難以忘懷。A Tailor Mocktail餐廳沒有drink list的，只會詢問客人的喜好和口味去調教飲品，非常有意思。