拉麵達人 (Closed)

這拉麵湯頭有豬肉味，看著碗邊泡泡就知道脂肪不低，不過這才是濃郁豬骨湯的證明。麵條是幼直麵，雖然爽口但很快便軟化了，這是我不喜九州拉麵的原因，非店主之罪也。那叉燒可以，玉子淡淡的。總的來說是值得一吃，但「達人」之稱，恐怕是有地域性的。那任吃的辣菜是淡淡的麻辣，雖然疑惑日本麵有麻辣味道嗎？但這個配菜實不俗的。先吃幾口原味，再放一堆辣菜，挺過癮的。只是店內不斷放著高芬貝的音樂，其實安安靜靜享受美食不更好嗎？