壽定食屋

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荔枝角除長沙灣廣場外聚集餐廳下，很多小店都散落四周，這個新Food Court應該算是第2處餐廳集中地，內裡有5-6間餐廳，有日式、韓式、泰式及中式等，今次嚐了一餐清淡日式菜。毫不起眼的窄電梯原來通往地庫food court，一整層靠牆也是餐廳，餐桌設於中央共用，地方尚算闊落光猛，空調足夠不覺悶熱侷促，枱櫈環境頗整潔，未覺有食物碎屑或黏立。日式餐廳「壽定食屋」位於food court後方，餐牌用電子螢幕顯示，即叫即制，大約需時10分鐘，取餐器震動時，便可到餐廳自取食物與餐具。Food court提供飲水機，可自行斟水。雞肉大約有5-6粒，肉質尚算嫩滑有彈性，淡然雞肉及調味，滑蛋有蛋液但蛋層較薄，幸有清新醬汁淋飯，令整丼不會太乾太單調。濃濃咖喱汁不辣不太油，吸引薯仔、蘿蔔、牛肉與洋蔥精華，非常適合送飯，略嫌食材較碎，未能品嚐到各自味道與口感。清新玉子燒沒有加半點醬汁，懷疑連鹽都未必有，突出到蛋香但始終味道較淡，值得稱讚熟度剛好，玉子燒水潤滑溜。