Video
Read full review
2005-09-16
6 views
已經不是第一次來，上星期中就同舊公司的同事吃飯。全店得一張大圓檯，就在餐廳的盡頭，當然要就要盡早卜定。我遲到，交個波比佢地叫菜，佢地費事諗，就十個人叫了兩個六人套餐就算，另外加了我的心水~京燒羊肉。每個六人套餐是小籠包及生煎包各六隻，四個冷盤及六個小菜，再加一個湯，基本上都夠食。小籠包及生煎包都早來了，都麻麻，小籠包皮太厚，生煎包又煎得不夠，亦少餡，始終是「京川滬」菜，即三瓣都唔太精咁解；湯要了豆腐湯及酸辣湯，前者清清地，後者就辣而不酸，亦有豆粉茨而杰杰的，相比之下，豆腐湯可取一點；幾款冷盤，不算難食亦稱不上出色，烤夫太甜，肴肉不夠味，海浙算不錯，雞絲粉皮都幾爽口，其他己沒什印象。熱盤方面，套餐的都算不過不失，唯獨是這裡茨汁濃重，個人而言不太喜歡。松子魚炸漿太厚，非常「橙色」；蔥爆牛肉最好吃的是大蔥，夠多亦夠爽脆，牛肉就經驗疏打粉「招呼」過，沒有什麼興趣了；賽螃蟹沒有蛋黃，怕肥的朋友一定喜歡，味道不錯；回窩肉的豬肉不夠肥，亦不爽，我炒的會比這裡好吃；麻婆豆腐辣辣地，豆腐亦滑，不寄厚望的反而不錯；奶油扒津白，單看那埋半透明的茨汁，已夠「趕客」，吃也沒吃過；糖醋骨的汁黑黑的，亦太甜，酸一點
全店得一張大圓檯，就在餐廳的盡頭，當然要就要盡早卜定。我遲到，交個波比佢地叫菜，佢地費事諗，就十個人叫了兩個六人套餐就算，另外加了我的心水~京燒羊肉。
每個六人套餐是小籠包及生煎包各六隻，四個冷盤及六個小菜，再加一個湯，基本上都夠食。小籠包及生煎包都早來了，都麻麻，小籠包皮太厚，生煎包又煎得不夠，亦少餡，始終是「京川滬」菜，即三瓣都唔太精咁解；湯要了豆腐湯及酸辣湯，前者清清地，後者就辣而不酸，亦有豆粉茨而杰杰的，相比之下，豆腐湯可取一點；
幾款冷盤，不算難食亦稱不上出色，烤夫太甜，肴肉不夠味，海浙算不錯，雞絲粉皮都幾爽口，其他己沒什印象。熱盤方面，套餐的都算不過不失，唯獨是這裡茨汁濃重，個人而言不太喜歡。松子魚炸漿太厚，非常「橙色」；蔥爆牛肉最好吃的是大蔥，夠多亦夠爽脆，牛肉就經驗疏打粉「招呼」過，沒有什麼興趣了；賽螃蟹沒有蛋黃，怕肥的朋友一定喜歡，味道不錯；回窩肉的豬肉不夠肥，亦不爽，我炒的會比這裡好吃；麻婆豆腐辣辣地，豆腐亦滑，不寄厚望的反而不錯；奶油扒津白，單看那埋半透明的茨汁，已夠「趕客」，吃也沒吃過；糖醋骨的汁黑黑的，亦太甜，酸一點會較好。
另外叫的京燒羊肉，是最好的。羊肉有肥有廋，肥的部份鮮美，廋的部份有咬口，表皮燒得微脆，美味又有水準，一件一件的吃，不知不覺也吃了幾件，是絕對值得推薦的一味。甜品是杞子圓肉桂花糕，四四方方的，賣相幾靚，味道清甜，都不錯。
侍應服務很好，周到又快手，有求必應，值得一讚。
連汽水啤酒，埋單九百八十幾。食物雖然不算十分出色，但地方不錯，招呼又好，都算係食得過，至少我班舊同事當左呢度係飯堂。
Post
