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2021-09-09
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來到店門口,發現在地窖內,位置相當隱蔽!推門進去第1眼是水池,養了日本蟹服務員直接帶我們坐到吧枱每一道食物都可以看得清楚!看著師傅製作像表演一樣轉眼間炙燒三文魚腩就送到燒過三文魚腩很甘香!厚厚三文魚腩爽口之中帶點香滑!食物用手機QR code落單,安全衛生。我們選了前菜:螢光尤魚昆布漬爽滑尤魚,海水味重,咸鮮味道突出,完全適合配酒炸池魚仔,賣相已經很吸引全氣脆卜卜,頭都可以食,啖啖肉無選錯,很回味!溶岩海膽外皮墨魚肉,很彈牙,內裡海膽味道香甜,要小心盪嘴特上壽司盛(10貫)師傅手握壽司剛剛好,不會散壽司飯淡淡啡色醋飯,帶有昆布香味!每一件都回味無窮,厚厚刺身!軟綿綿口感,鮮味在口內散發中吞拿魚腩壽司吞拿魚壽司海膽壽司三文魚腩壽司帆立貝壽司油甘魚壽司金目鯛壽司牡丹蝦壽司池魚壽司柚子真鯛刺身壽司海鮮茶碗蒸蛋內有湯汁在面,蛋滑溜溜,同平時不同,它味道很濃!玉子燒選了芝士鰻魚,味道非常出眾,玉子很軟綿綿,包著鰻魚肉,外面剛溶芝士,層次分明而味道濃郁!
推門進去第1眼是水池,養了日本蟹
服務員直接帶我們坐到吧枱
每一道食物都可以看得清楚!
看著師傅製作像表演一樣
轉眼間炙燒三文魚腩就送到
燒過三文魚腩很甘香!厚厚三文魚腩爽口之中帶點香滑!
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食物用手機QR code落單,安全衛生。
我們選了前菜:
螢光尤魚昆布漬
爽滑尤魚,海水味重,咸鮮味道突出,完全適合配酒
炸池魚仔,賣相已經很吸引
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全氣脆卜卜,頭都可以食,啖啖肉無選錯,很回味!
溶岩海膽
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外皮墨魚肉,很彈牙,內裡海膽味道香甜,要小心盪嘴
特上壽司盛(10貫)
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師傅手握壽司剛剛好,不會散
壽司飯淡淡啡色醋飯,帶有昆布香味!
每一件都回味無窮,厚厚刺身!軟綿綿口感,鮮味在口內散發
中吞拿魚腩壽司
吞拿魚壽司
海膽壽司
三文魚腩壽司
帆立貝壽司
油甘魚壽司
金目鯛壽司
牡丹蝦壽司
池魚壽司
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柚子真鯛刺身壽司
海鮮茶碗蒸
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蛋內有湯汁在面,蛋滑溜溜,同平時不同,它味道很濃!
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玉子燒選了芝士鰻魚,味道非常出眾,玉子很軟綿綿,包著鰻魚肉,外面剛溶芝士,層次分明而味道濃郁!
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