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2024-06-23
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自從上次去大阪吃過串揚後，就迷上了，串揚是關西的小食，用竹簽串上食物再裹上炸漿，香脆好味😋。回到香港當然就要找找看，給我找我銅鑼灣這家串揚店，好評滿滿，所以就帶朋友來試試。餐廳裝修很有日本居酒屋的feel，彷似回到日本一樣，好有氣氛🌟串揚：日本雞蛋流心/蘆筍豬肉卷/特選牛這裏的串揚的選擇很多，我們選了幾款試試，很不錯，薄薄的一層炸漿，新鮮熱辣，而且酥脆不油膩，再配上特調醬汁，非常美味😋最特別是日本雞蛋流心，雞蛋半流心，剛剛好，蛋汁配上免治豬肉，非常的美味。特選牛灳很不錯，厚實的牛肉，較有咬口，非常的有牛肉味。🌟炸池魚這裏的炸物都很出色，這個炸池魚要樣，酥脆，外脆內嫩，而且不油膩，配上燒烤汁或沙律醬都很不錯。🌟鐵盒蒸日本生蠔（半打）朋友想吃生蠔，所以我們便點了半打鐵盒蒸日本生蠔，剛蒸好就立即上枱，每隻生蠔都脆卜卜大大隻，配上檸檬辣汁，蠔的鮮味更突顯。🌟明太子芝士玉子燒我跟朋友都很喜歡吃明太子，而明太子配玉子燒是絕配，再加上芝士，簡直是無敵組合，以鐵板呈上，熱辣辣的超好味😋🌟奄列小丸子章魚燒是兒時最愛，大大粒章魚燒，外脆內軟淋淋的，而且大大粒章魚，配上芝士及雞蛋，這樣又是另一種風味。🌟南蠻
回到香港當然就要找找看，給我找我銅鑼灣這家串揚店，好評滿滿，所以就帶朋友來試試。餐廳裝修很有日本居酒屋的feel，彷似回到日本一樣，好有氣氛
🌟串揚：日本雞蛋流心/蘆筍豬肉卷/特選牛這裏的串揚的選擇很多，我們選了幾款試試，很不錯，薄薄的一層炸漿，新鮮熱辣，而且酥脆不油膩，再配上特調醬汁，非常美味😋
最特別是日本雞蛋流心，雞蛋半流心，剛剛好，蛋汁配上免治豬肉，非常的美味。
特選牛灳很不錯，厚實的牛肉，較有咬口，非常的有牛肉味。
🌟炸池魚
這裏的炸物都很出色，這個炸池魚要樣，酥脆，外脆內嫩，而且不油膩，配上燒烤汁或沙律醬都很不錯。
🌟鐵盒蒸日本生蠔（半打）朋友想吃生蠔，所以我們便點了半打鐵盒蒸日本生蠔，剛蒸好就立即上枱，每隻生蠔都脆卜卜大大隻，配上檸檬辣汁，蠔的鮮味更突顯。
🌟明太子芝士玉子燒我跟朋友都很喜歡吃明太子，而明太子配玉子燒是絕配，再加上芝士，簡直是無敵組合，以鐵板呈上，熱辣辣的超好味😋
🌟奄列小丸子章魚燒是兒時最愛，大大粒章魚燒，外脆內軟淋淋的，而且大大粒章魚，配上芝士及雞蛋，這樣又是另一種風味。
🌟南蠻炸雞炸雞外皮炸得香脆，內裏的雞肉嫩滑入味，配上塔塔醬，惹味！
🍺飲品:Honey frozen beer/ pineapple frozen beer來居酒屋當然是要點啤酒，這裏有多款口味的Frozen 啤酒，我們選了honey 及菠蘿味的，淡淡的，不會太甜，但超冰涼，炎炎夏日喝上一杯，再配上串揚及朋友，快樂就是這麼簡
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