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2021-05-22
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雖然經常逛銅鑼灣，但也不知道原來糖街有間這麼地道好味的印尼餐廳，門口有小檔口售賣印尼糕點，蝦片等特產，走下樓梯地庫樓層便是大到不得了的印尼餐館，一邊更是特色主題梳化位。食物種類非常多而且價廉物美。印尼醬燒魚(甜醬)真的很出色，魚身表面焦香脆皮，肉質卻很滑嫩多肉，醬汁少辣能去泥味。巴東牛肉雜錦飯很豐富，有蝦片，豆角、牛肉等，巴東牛肉非常入味且淋身，基本上入口即溶好好味。椰絲生菜飯配黃豆餅有驚喜，有少辣薯仔、黃豆餅及炸黃豆餅，兩者皆容易入口，健康清新送飯一流。印尼酥炸豆腐極有水準，熱辣辣皮脆內滑，想辣一點可加少許印尼醬汁。沙爹雞肉串燒得剛剛好，尚保留了些肉汁，而醬汁是重花生味，絕對是花生控之選。木薯釀酒冰消暑解渴，木薯的確非常重酒味，相信釀了一段長時間👍🏻珍多冰多渣厚肉，少甜多奶，是解辣佳品。
雖然經常逛銅鑼灣，但也不知道原來糖街有間這麼地道好味的印尼餐廳，門口有小檔口售賣印尼糕點，蝦片等特產，走下樓梯地庫樓層便是大到不得了的印尼餐館，一邊更是特色主題梳化位。
食物種類非常多而且價廉物美。印尼醬燒魚(甜醬)真的很出色，魚身表面焦香脆皮，肉質卻很滑嫩多肉，醬汁少辣能去泥味。
巴東牛肉雜錦飯很豐富，有蝦片，豆角、牛肉等，巴東牛肉非常入味且淋身，基本上入口即溶好好味。
椰絲生菜飯配黃豆餅有驚喜，有少辣薯仔、黃豆餅及炸黃豆餅，兩者皆容易入口，健康清新送飯一流。
印尼酥炸豆腐極有水準，熱辣辣皮脆內滑，想辣一點可加少許印尼醬汁。沙爹雞肉串燒得剛剛好，尚保留了些肉汁，而醬汁是重花生味，絕對是花生控之選。
木薯釀酒冰消暑解渴，木薯的確非常重酒味，相信釀了一段長時間👍🏻珍多冰多渣厚肉，少甜多奶，是解辣佳品。
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