Kampoeng

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屋企姐姐生日，帶咗我哋去食佢嘅家鄉菜。晚上的銅鑼灣非常熱鬧，到 Kampoeng 東南亞餐廳吃晚餐很有特色。門面看似印尼雜貨店，其實別有洞天，由印尼人主理，最喜歡吃他們的地道美食，室內裝修好美，放輕鬆就像去旅行。涼粉雜果冰天氣熱辣辣，先來一杯涼粉雜果冰，色彩繽紛，甜香味加上涼粉，清爽特別適合夏天飲。煎粟米餅（3件）金黃色的粟米餅，外皮酥脆，粒粒粟米口感非常豐富，香甜的粟米味，辣椒仔帶一點辣，甜辣味道恰到好處，很開胃的小食。沙爹牛肉串（3串）正宗印尼沙嗲口味，調味香濃十足，牛肉嫩滑多汁，沾上秘製沙爹醬汁，食落非常美味，沙爹與牛肉，完美的結合。雜錦巴東牛飯巴東牛肉內餡豐富，牛肉好軟腍又好入味，味道鮮美。黃薑飯有特色，入口軟綿，七彩印尼蝦片，香口脆脆的。巴東配菜也好豐富，椰香味咖喱豆卜、豆角、薯仔沙律、辣椒醬雞蛋，精華真係冇得輸，讓人感到非常滿足。印尼炒貴刁印尼小辣吃起來不會感到膩，份量多，有鑊氣，香氣非常濃郁，炒貴刁口感滑順。印尼村雜錦刨冰印尼村雜錦刨冰感到多層次的味道，特別是花生椰奶味幾香，配料色彩繽紛又豐富，份量十足，消暑解渴，份量足夠 2人share 食，口感十足，偏向甜在口中爆發，

晚上去了銅鑼灣的Kampoeng吃晚餐。😁餐廳長這樣，好美 😍menu長這樣。 熱白咖啡我朋友說香氣非常濃郁，口感滑順。 凍檸茶(走甜少冰)檸檬的酸香味讓整體飲品更加清爽，特別適合炎熱的夏天。粟米餅粟米量非常豐富，外皮金黃酥脆，咬下去的瞬間，香甜的粟米味在口中爆發，口感上佳，讓人一口接一口。味道恰到好處，不會過鹹，完美作為開胃小食。特式炒飯除了炒飯外，還有新鮮的青瓜、番茄、蛋和印尼蝦片的配料。炒得非常香，口感軟滑，整體味道層次分明，讓人感受到印尼料理的獨特魅力。 炒貴刁則同樣搭配了蝦片和新鮮蔬菜，這道菜的調味恰到好處，炒得香氣四溢，口感豐富，讓人感受到多層次的味道，特別是搭配的青瓜和番茄，增添了清新的口感。沙爹雞 (串燒) 雞肉滑嫩多汁，入味十足，即使不沾沙爹醬也非常美味。沙爹醬的香濃味道與雞肉的鮮嫩完美結合，讓人一試成主顧。印尼雞肉角份量驚人，甚至比菜單上的照片還要大。外皮酥脆，內餡豐富，雞肉的味道鮮美，吃起來不會感到膩，反而讓人感到非常滿足。

Kampoeng 是一家位於香港銅鑼灣商業大廈地下的印尼餐廳，地址為糖街1-5號。餐廳擁有舒適的氛圍，提供各種正宗的印尼菜餚以及融合風味的選擇。菜單上包括受歡迎的菜品，如牛肉仁當（Beef Rendang）和印尼沙拉（Gado Gado），價格合作大眾化👍🏻今次同朋友嚟呢度食lunch就試咗佢哋set lunch 🐔海南雞配黃薑飯$59薑飯口感軟綿，色澤金黃，香氣撲鼻，味道突出。🐔海南雞河粉$51海南雞的口感特別嫩滑，肉質鮮嫩多汁，雞皮爽脆，搭配的醬料如辣椒醬和薑蓉，進一步提升了整體風味，使每一口都鹹香適中，帶有微妙的辣味和薑香🦐蝦醬炒通菜🥬 $68醬炒通菜的口味鮮香可口，蝦醬的鹹香味與通菜的清脆口感相得益彰。通菜本身味道淡雅，搭配蝦醬後，增添了濃郁的海鮮風味，讓整道菜更具層次感。

今日又有朋友帶路出cwb搵食, 如果唔係有人帶真係唔知地牢下面別有當天, 有間咁好食嘅印尼嘢坐低見menu有串燒，好耐無食了即刻忍唔住要叫，本身諗住雞牛羊每款都試下，不過點知羊無曬sosad我同朋友都唔算食得太辣, 佢個沙爹醬好惹味得嚟唔算太辣，仲會有花生嘅香味雞肉好juicy有驚喜，下次黎一定encore, 牛就中規中矩要讚佢呢度飲品好快就上咗，本身我哋仲驚啲菜會辣，所以佢凍飲咁快上真係very good之後我哋仲叫咗炸粟米餅，見openrice好多人推，但turns out 佢唔係只有粟米，比較似係大阪燒但係用印尼嘅調味， 咬開見到入面有啲椰菜同蘿蔔絲應該都有落少少粉，所以幾飽肚對唔食得辣嘅人黎講其實幾辣下，不過好食嘅，有凍飲就食到XD炒貴刁個份量超級多 味道中規中矩 但佢有埋配菜可以食辣之餘refresh 仲有啲新鮮炸起嘅七彩蝦片好開心 (PS 呢個可以揀辣度/唔辣）巴東牛肉飯無得揀辣度, 但唔算好辣, 要小心啲配菜反而辣到飛起 (對唔食辣嘅人黎講)打完卡先記起我哋係叫班瀾飯, 好彩staff都肯同我哋轉返佢哋呢度啲interior 好靚呀，連啲凳都係用tiffany blue，

今日嚟銅鑼灣，原本想在印尼店舖買印尼糕點，見到隔離有餐牌，先知原來有間印尼餐廳在地牢，便落去食個午餐餐廳環境唔錯，佈置亦滿有印尼特色，好多東南亞人士正在進食。午市套餐除了有餐湯，重有餐飲，我見海南雞有黃薑飯，便点了這個餐。海南雞飯賣相靚，餐湯是青红蘿蔔湯，鲜甜無味精海南雞有驚喜，不是無骨雞，而係我喜歡的有骨落地，份量亦不少，有椰菜絲同红蘿蔔絲墊底，重有小片檸檬伴碟黄薑帶有椰香餐飲我叫了熱檸水，味道正常。總結：無意中發現呢間印尼人開嘅餐廳，原來開業已經有七年，食物水準頗高，價格大眾化，服務態度亦好，午間且不收加一，值得推薦，有機會一定再來！

今日落銅鑼灣出job, 同事話食東南亞印尼野，帶了我去呢度地牢食，我都唔知呢度下面係餐廳，同事話呢度係印尼正宗，我哋都見有好多東南亞人士嚟食。由同事發板，點了幾個小食、串燒同主食，3個人食都好足夠。炸雞肉球39有8粒，細細粒，一啖一粒，脆脆地，幾香口，入面好軟腍Juicy。炸雞肉餅$45望落去有d似四方型既咖喱角，幾大件，外層夠哂脆，入面係雞肉粒，咬入口同樣香口，不過東南亞煎炸食品係比較油膩。粟米餅$32同事極力推薦，外貌係幾吸引，食落香脆，入口之後d辣味慢慢滲出，好特別，內面係椰菜絲、紅蘿蔔絲同蛋，當然仲有大大粒鮮甜爽口粟米，調味好正，幾特別嘅小食。雞肉沙嗲（3串）$48雞肉串肉燒得金黃，外貌吸引，入口唔嚡，夠嫩滑，又惹味。特色印尼炒飯$68用菜心粒、紅蘿蔔絲、蛋同洋蔥炒，好香，炒飯相比起啲小食冇咁油膩。印尼炒貴叼$68炒貴叼好彈牙，配料同炒飯差不多，加上有炸得好香脆嘅紅蔥頭，感受到好似食緊印尼營多撈麵既味道，唔需要特別配料，個調味已經一百分。熱薑蜜$20最後飲返杯熱薑蜜清清油膩感，感覺好舒服。

午餐本想去富華冰室食焗豬扒飯，太多人 加上國慶多遊客，榮記車仔麵更排長龍其實我無興趣試隔離兩間印尼餐廳，驚唔啱口味Kampoeng原來地庫好大，坐得舒服午餐$60，唔貴，包湯包熱飲叫了兩個午餐share 食印尼式海南雞飯黃薑飯好甜，可能太多椰汁薑蓉好甜估唔到配泰式辣醬煙三文魚蝦意粉唔錯，汁夠多有印尼特色，好多紅羅白絲下次試下二人午餐

This Indonesian restaurant in Causeway Bay is known for its friendly staff service. 🫶🏻🌟The menu is diverse, featuring dishes like Stir-fried Belacan, Fried Banana Cake, Satay Lamb, Yellow Ginger Rice, and more. Among them, the Indonesian Village Mixed Ice is particularly stunning, refreshing and delightful. 💕😋The authentic flavors bring a rich Indonesian ambiance, transporting you to exotic places.🥰

有一次經過店舖買了蝦片，蝦味很重很好吃，想必它的餐廳的水準也不錯。餐廳在地庫，空間面積十分大，裝修加入了印尼的風格～椰青 $46椰青水清甜，椰子肉飽滿、嫩滑，可以輕鬆刮到椰子肉，凍飲一流印尼村特色炒飯 $79看起來很豐富，上面鋪着一隻半熟太陽煎蛋，蛋汁撈着特色印尼炒飯，炒飯乾身惹味，旁邊有幾塊蝦片，層次豐富沙嗲雞肉串（三串） $48繼續不會燒得很乾，沙嗲醬是放在旁邊自己沾的，濃郁的沙嗲醬十分出色！甜味和鹹味加上微辣配合，點上雞肉非常美味印尼炸春卷 $45總共有三條，每一條都很大，很抵吃！即炸的春卷十分脆身、裏面包含不少配料，口感豐富特色炸釀豆腐 $39第一次吃這種豆腐，酥脆的豆腐外層裏面有粉絲、蘿蔔絲和其他蔬菜配料，很可口

香港要食到正宗印尼菜一定係銅鑼灣呢間門外擺放不同種類的地道小食走進地庫嘅餐廳，原來坐位充足好寬敞有唔少印尼人都來幫襯✨印尼醬燒魚呢度嘅燒魚應該係招牌菜式因為旁邊幾枱客人都食緊外層燒得香脆．沾上醬汁更美味✨巴東牛肉雜錦飯惹味嘅巴東牛肉配上黃薑飯．仲有不同配菜係必點嘅廚師推介菜式✨沙嗲雞串雞串沾上沙嗲醬汁味道香濃．啖啖肉✨炸扇形香蕉糕真材實料嘅香蕉糕炸得金黃香脆．唔會太油膩✨芒果珍多冰珍多冰加入新鮮芒果肉冰凍透心涼✨鮮果雜果冰炎炎夏日．刨冰上舖滿芒果．火龍果．蘋果既健康．又冰涼

性價比超級高！我哋四個人食咁多野 仲要每人叫左一杯飲品 每人除翻開都係$150～重點係食物好食 份量都適中 合理🚀外面仲有好多印尼特色小食賣 不妨可以試試😋沙爹雞肉串 （6串）雞肉絕對唔乾 好嫩滑 配埋沙爹醬真係100分✨沙爹醬超級香 仲有埋粒粒花生🥜炸讓豆腐 （3件）豆腐幾脆 仲間仲夾住一塊魚肉 但係我覺得 有少少酸 豆腐可能唔係超級新鮮🥸炸印尼雲吞 呢個幾有驚喜 唔係好似中餐個種炸雲吞 佢裡面幾餡有少少似魚蛋 超級彈牙爽口 外皮少少脆脆得 上面仲有超級香甜的沙爹醬🩷煎薯餅 炸得好香 炸粉夠薄 而且裡面有少少肉碎 好juicy✌🏻 香料都好啱我哋平時食開既口味🫔蝦醬炒通菜 通菜超級爽口 蝦醬少少辣 但係同埋d蒜蓉一齊炒好香🦐印尼醬燒魚 配椰汁飯 椰汁飯真係世一 飯超級香甜 有濃郁既椰汁味 配埋少少炸蒜🧄🥥 絕對無得輸 🐟個魚都燒得好好 外皮脆脆哋 巴東牛肉 配斑斕飯 巴東牛肉大概有3塊左右 唔係超級多 但係隔離都有好多唔同種類既小菜 又有laksa豆腐卜 醃豆角🫛 同埋薯仔🥔 味道：👅👅👅👅/5

午膳時間來到銅鑼灣找位置比較困難，朋友就介紹了這家餐廳！餐廳位置位於地庫人流唔算好多而且座位寬敞舒適。我叫了印尼村特色炒飯，小辣，炒飯加了秘製醬油食落甜甜地，食到一半再混合半熟雞蛋一起食，又是另一風味！雞肉串燒3串，由於當天沒有牛肉串燒我就改了雞肉串燒，雞肉是較瘦的，沾了醬汁後味道不錯！炸扇形香蕉糕，上枱時是熱辣辣的，待一陣子後吃不會燙口！第一次試吃炸的香蕉糕，口感不錯！像是甜品類！青檸梳打，來一杯飲品減去幾分油膩感！總結：食物上枱速度快，店員態度友善！人均消費：$60-$80

雞肉沙嗲(6串) $80沙嗲燒得好有炭火嘅香味，雞肉好嫩滑，用大量嘅醃料醃成，沙嗲醬係偏甜嘅一種，同雞肉好夾，雖然相比起個飯係貴dd，但都值得叫呀。Nasi Campur Rendang $75 巴東牛肉雜錦飯呢款雜錦巴東牛肉飯，滿足晒我各種配料都想試吓嘅慾望,巴東牛肉煮得好入味，又唔會太鹹，正宗嘅味道，真係好正！加多加多 $68呢款沙律係印尼菜入邊常見嘅一款，將各種蔬菜、豆卜、黃豆餅撈埋特製嘅沙嗲醬，真係越食越開胃，次次都會叫🥳

有一次機緣巧合下去銅鑼灣發現原來成條糖街都係印尼舖頭，仲要都係由印尼人主理，當中亦到包括今日到訪嘅印尼餐廳🍴呢間餐廳門面就擺賣唔同印尼糕點同地道小食，用餐區域就係地底，當日係平日夜晚都8成滿座，睇嚟都小有人氣🫡巴東牛肉雜錦飯 ($78) 絕對係今餐嘅MVP，巴東牛肉好軟腍又入味，配菜仲好豐富，旁邊嘅豆卜索晒咖喱嘅精華，椰奶味幾香，仲有炒香咗嘅銀魚氣同花生，入口軟綿嘅薯仔沙律、雜菜同埋香口嘅印尼蝦片，加埋椰漿飯真係冇得輸👍🏻 自己覺得都幾豐富抵食🤪除咗巴東牛肉，呢到都出名食燒魚，今次要咗一份印尼醬燒魚 ($70)，魚肉燒得幾香，唔會好乾，而且幾入味，配甜醬都幾得意🤙🏻呢到仲有Bakso beranak ($75)，其實係一粒巨型牛丸包住啲迷你牛丸同辣醬，呢個辣都唔惹小，唔食得辣嘅要留意🤣 牛丸食落質地比較結實，除咗牛丸仲有啲粉絲、印尼麵同釀咗牛肉漿嘅豆卜～呢到仲有好多唔同印尼小食，沙嗲雞肉串 ($48/3)都幾出色，沙嗲醬嘅花生味幾香，雞肉火喉掌握得好好，唔會燒到乾柴～煎粟米餅 ($32)都幾有驚喜，既保留咗粟米微微爽脆嘅口感，外面炸到好香脆，入面仲有啲其他蔬菜同埋粟米餅嘅軟糯，值得一讚

晚上去了銅鑼灣的 Kampoeng 吃晚餐。😚Kampoeng 餐廳的環境非常舒適和溫馨。室內裝潢簡潔而充滿著傳統印尼風情，讓人感到放鬆和舒適。菜單提供了多種印尼美食選擇。熱白咖啡我朋友說咖啡口感濃厚而順滑。粟米餅外層非常酥脆，而且每咬一口都是滿滿口感脆脆的粟米。 燒乳鴿的皮燒得剛剛好，肉質鮮嫩多汁。配上特製的醬料，口感更加豐富。咸魚炒飯的味道濃郁，咸魚的鮮味完美融入飯中，每一口都讓人回味無窮。炒貴刁裡面加入了新鮮的蔬菜和適量的肉類，口感豐富多樣，每一口都能感受到不同的滋味。涼粉冰