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2019-04-09
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香港地要搵好食既魯肉唔易，好多都係得個名，食唔到當地風味。元朗呢間羅東肉焿番標榜採用新鮮豬肉每日手工製作，主打肉焿湯同魯肉飯，仲有風靡台灣既牛奶麻糬每次黎都會點碗乾拌麵，刀削麵口感雖偏薄唔夠咬口，但醬汁調味恰到好處，唔會鹵得太鹹，帶些少辣味撈起黎好惹味呢度既魯肉肥膏好少，豬肉豆卜夠大粒，又唔會太濃味，好好送飯拼盤結集左三種唔同既口感，四季豆既爽脆、甜不辣既煙韌同鹽酥雞既脆嫩，用黎做餸又唔覺太鹹太熱氣。當然要試新野——手工麻糬，即叫即製，上枱暖笠笠，好香芝麻味。表面沾滿芝麻粉同糖粉，唔會太甜，口感Q彈唔痴牙，奶味就唔算太出，但口感加分
元朗呢間羅東肉焿番標榜採用新鮮豬肉每日手工製作，主打肉焿湯同魯肉飯，仲有風靡台灣既牛奶麻糬
乾拌麵
$45
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每次黎都會點碗乾拌麵，刀削麵口感雖偏薄唔夠咬口，但醬汁調味恰到好處，唔會鹵得太鹹，帶些少辣味撈起黎好惹味
鹽酥拼盤魯肉飯
$66
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呢度既魯肉肥膏好少，豬肉豆卜夠大粒，又唔會太濃味，好好送飯
拼盤結集左三種唔同既口感，四季豆既爽脆、甜不辣既煙韌同鹽酥雞既脆嫩，用黎做餸又唔覺太鹹太熱氣。
芝麻牛奶麻糬
$34
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當然要試新野——手工麻糬，即叫即製，上枱暖笠笠，好香芝麻味。
芝麻牛奶麻糬
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