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2024-04-25
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奇卡諾 @chicanohk 📍：上環歌賦街15號地舖🚗：上環地鐵E2出口 步行3分鐘📞：+852 5595-3334💲：~HKD440/head for dinnerFood quality✔️：Tostada de Ceviche de Pulpo, Tacos de Lengua, Tacos de Pescado, Birria, Camarones a la Diabla👌🏼：Esquites, Margarita, Mojito, Horchata Martini, Tamales de Pollo, Churros總結：😋呢間係間出色嘅墨西哥🇲🇽菜館 叫咗好幾款都冇伏好食 款式雖然唔多但都唔行有幾款地道啲嘅菜式 亦有迎合香港人口味😋Esquites其實係墨西哥嘅街頭小食 粟米🌽沙律 撈上Cotija芝士同芫荽 味道酸酸地都算簡單地開咗美蕾😋Tostada de Ceviche de Pulpo係檸汁醃八爪魚🐙 本身起源於秘魯 主要用青檸 配辣椒用嚟醃海鮮 呢度冇醃生海鮮 而係轉做熟嘅八爪魚 加上牛油果同花生 酸酸maymay 好開胃😋今餐最好食係tacos 試咗兩款 分別係
📍：上環歌賦街15號地舖
🚗：上環地鐵E2出口 步行3分鐘
📞：+852 5595-3334
💲：~HKD440/head for dinner
Food quality
✔️：Tostada de Ceviche de Pulpo, Tacos de Lengua, Tacos de Pescado, Birria, Camarones a la Diabla
👌🏼：Esquites, Margarita, Mojito, Horchata Martini, Tamales de Pollo, Churros
總結：
😋呢間係間出色嘅墨西哥🇲🇽菜館 叫咗好幾款都冇伏好食 款式雖然唔多但都唔行有幾款地道啲嘅菜式 亦有迎合香港人口味
😋Esquites其實係墨西哥嘅街頭小食 粟米🌽沙律 撈上Cotija芝士同芫荽 味道酸酸地都算簡單地開咗美蕾
😋Tostada de Ceviche de Pulpo係檸汁醃八爪魚🐙 本身起源於秘魯 主要用青檸 配辣椒用嚟醃海鮮 呢度冇醃生海鮮 而係轉做熟嘅八爪魚 加上牛油果同花生 酸酸maymay 好開胃
😋今餐最好食係tacos 試咗兩款 分別係Lengua牛舌洋葱配埋意大利青醬 同Pescado銀鱈魚椰菜配上紅醬 兩款都好食 配上青醬同紅醬 墨西哥風味好濃 好好食🤤
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😋主菜試咗Birria即係將牛面頰 紅洋葱燉成肉湯 配上紅醬同幾塊taco 牛面頰燉得非常軟淋 簡單用叉分開就已經一絲絲 好吸引👍🏼
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😋另一個主菜Camarones a la Diabla 係墨西哥好出名嘅菜式 用魔鬼Diabla呢個字去形容主要係講火辣香濃嘅智利醬 呢度將呢碟變咗fine dining 虎蝦質素一食就知好 佢嗰魔鬼醬惹味但可惜唔夠辣 配唔上diabla 應該係angel先啱🙊
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🤔Tamales de Pollo係雞嘅墨西哥粽🫔 配料仲有Oaxaca Cheese同rajas 同華人嘅棕都有好大分別 我哋用糯米 佢哋係用麵團包住啲餡料 食落會有點寡同淡 配咗兩款醬 有味吊返出嚟
🤔甜品試咗西班牙嘅Churros 炸得很剛好 簡地咁配埋焦糖海鹽醬
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🤔飲品嘅選擇仲多過菜式😂 葡萄酒 非酒精類同埋啲cocktail 叫咗三杯cocktail：Margarita Mojito同Horchata, Martini 酒精味好重 啱哂愛飲酒嘅朋友 但價錢有點略貴🥲
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😨價錢都略貴 大概要$400/person 不過好食所以可接受
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