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2025-01-17
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今次是我第二次來這家餐廳了，今天有外國工作夥伴來港，想吃一些有特色的地道小炒，就想起了這家菜館。這家菜館有很多傳統的小炒家常菜，亦有些很有創意的，很打卡的，想外國朋友應該會喜歡。打頭陣當然是他們的招牌菜 鐵板火焰蟶子，上桌時在鐵板上點火，火焰熊熊，很有儀式感。蟶子肉質飽滿、鮮嫩多汁，搭配豉汁的香氣，不僅打卡效果大滿足，味道更是非常香港風味。另一道令人印象深刻的菜品是 鐵板薑蒽鮮魚卜，外國朋友甚至不知道魚卜可以吃，又一個精彩話題。這道菜將魚卜與豬肉巧妙結合，薑蒽的香氣完美融入其中，使得魚卜的口感更加鮮美、滑嫩。海皇一品菜 贏在擺款精美，今天店裡有豆苗，老闆說平時多數是菠菜的，更加要點，海皇一品菜則彙聚了多種海鮮精華，豆苗擺成一個小山丘，很有打卡感。酸辣混蛋 這道菜是將大蔥、雞蛋和蝦巧妙融合，酸甜中帶有一絲辣意，口感層次豐富。主菜則揀了 招牌麗香卷，不用點飯麵了，直接點這個吧，香芋酥裡面有墨魚滑，很特別很飽足。總的來說，利星海鮮小炒火鍋以其地道的風味和獨特的菜品選擇，為食客們帶來了一次難忘的美食之旅。無論是與朋友小聚還是家庭聚餐，這裡都是一個不錯的選擇。如果你也熱愛美食，不妨來這裡親自體驗
打頭陣當然是他們的招牌菜 鐵板火焰蟶子，上桌時在鐵板上點火，火焰熊熊，很有儀式感。蟶子肉質飽滿、鮮嫩多汁，搭配豉汁的香氣，不僅打卡效果大滿足，味道更是非常香港風味。
另一道令人印象深刻的菜品是 鐵板薑蒽鮮魚卜，外國朋友甚至不知道魚卜可以吃，又一個精彩話題。這道菜將魚卜與豬肉巧妙結合，薑蒽的香氣完美融入其中，使得魚卜的口感更加鮮美、滑嫩。
海皇一品菜 贏在擺款精美，今天店裡有豆苗，老闆說平時多數是菠菜的，更加要點，海皇一品菜則彙聚了多種海鮮精華，豆苗擺成一個小山丘，很有打卡感。
酸辣混蛋 這道菜是將大蔥、雞蛋和蝦巧妙融合，酸甜中帶有一絲辣意，口感層次豐富。主菜則揀了 招牌麗香卷，不用點飯麵了，直接點這個吧，香芋酥裡面有墨魚滑，很特別很飽足。
總的來說，利星海鮮小炒火鍋以其地道的風味和獨特的菜品選擇，為食客們帶來了一次難忘的美食之旅。無論是與朋友小聚還是家庭聚餐，這裡都是一個不錯的選擇。如果你也熱愛美食，不妨來這裡親自體驗一番，相信你也會被這裡的美味所征服。
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