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2019-05-16
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這晚和兩位在德國認識的朋友到這間餐廳聚舊。餐廳在商場的地下，可選戶外或室內的座位。室外有燈飾佈置，氣氛不錯，但因為天氣炎熱，我們選了室內的座位。餐廳內還有一張德國地圖，佈置很有心思！餐牌像報紙般大！品嚐德國餐廳，當然要品嚐豬手，避免熱氣，我們點了傳統德國白豬手（$218）和德國香腸拼盤（$162），另外加了香草醬煙肉三文魚意粉（$128）和墨西哥香草芝士薄餅（$88）。豬手份量相當充足，比一般烤的鹹豬手少了香脆感，但味道仍很令人滿意，豬肉炆得剛剛好，不會很硬咬不開或太‘淋’，而且充滿膠質。配菜有酸菜、芥茉沙律和香腸味道都不錯，大家一致喜歡芥末沙律，味道新鮮惹味。香腸拼盤有三款香腸，個人偏好傳統的白香腸，配合芥末醬非常惹味。墨西哥香草芝士薄餅烤得香口，配鷹嘴豆醬很合適，推介！
餐廳內還有一張德國地圖，佈置很有心思！
餐牌像報紙般大！
品嚐德國餐廳，當然要品嚐豬手，避免熱氣，我們點了傳統德國白豬手（$218）和德國香腸拼盤（$162），另外加了香草醬煙肉三文魚意粉（$128）和墨西哥香草芝士薄餅（$88）。
豬手份量相當充足，比一般烤的鹹豬手少了香脆感，但味道仍很令人滿意，豬肉炆得剛剛好，不會很硬咬不開或太‘淋’，而且充滿膠質。配菜有酸菜、芥茉沙律和香腸味道都不錯，大家一致喜歡芥末沙律，味道新鮮惹味。
香腸拼盤有三款香腸，個人偏好傳統的白香腸，配合芥末醬非常惹味。
墨西哥香草芝士薄餅烤得香口，配鷹嘴豆醬很合適，推介！
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