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2021-08-06
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同屋企人食飯，在Openrice 上找了間在得網上訂枱又有優惠卷買的泰國餐廳【JARIYA THAI】餐廳位於內街內而且附近都是汽車維修店，完全不起眼的地方。 甫入內已經坐滿客人，裝潢有泰國風格外，最特別就是牆上貼了好幾張的充滿政治色彩的二次創作海報……令人懷念又帶點擔憂……餐牌有不少泰國地道美食價錢也不貴，難怪餐廳客似雲來。餐牌也不放過加插二次創作圖片只有這裡還有這片自由土地。【黃咖哩軟殼蟹 $108】軟殼蟹份量多，雖然蟹身浸入咖哩但入口依然酥脆香口，香口惹味。泰國咖哩有黃咖哩、青咖哩、紅咖哩。黃咖哩的黃色來自薑黃，辣椒的用量相對少得多，是三種咖哩中最溫和不辣的。有些泰國餐廳會加入蛋絲在咖哩內，JARIYA 的黄咖哩內沒有發現，但有不少蔬菜，吸收了咖哩汁更加惹味。【蒜蓉包$35】這個蒜蓉包有不少蒜泥拌以牛油、鹽、香草塗在麵包上再經烤焗已經酥香惹味，黃咖喱配蒜蓉包更加一流.【泰式金邊粉$78】橙色的炒金邊粉或會令人以為用茄膏或辣醬染成，其實來自蝦橙黃色的膏。醬汁是泰式炒金邊粉的靈魂，是集合甜、酸、鹹味的醬汁，非常開胃的金邊粉。店員、廚師都是泰國人味道正宗。【雜錦串燒 $88 】豬、牛、
甫入內已經坐滿客人，裝潢有泰國風格外，最特別就是牆上貼了好幾張的充滿政治色彩的二次創作海報……令人懷念又帶點擔憂……
餐牌有不少泰國地道美食價錢也不貴，難怪餐廳客似雲來。餐牌也不放過加插二次創作圖片只有這裡還有這片自由土地。
【黃咖哩軟殼蟹 $108】軟殼蟹份量多，雖然蟹身浸入咖哩但入口依然酥脆香口，香口惹味。泰國咖哩有黃咖哩、青咖哩、紅咖哩。黃咖哩的黃色來自薑黃，辣椒的用量相對少得多，是三種咖哩中最溫和不辣的。有些泰國餐廳會加入蛋絲在咖哩內，JARIYA 的黄咖哩內沒有發現，但有不少蔬菜，吸收了咖哩汁更加惹味。
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【蒜蓉包$35】這個蒜蓉包有不少蒜泥拌以牛油、鹽、香草塗在麵包上再經烤焗已經酥香惹味，黃咖喱配蒜蓉包更加一流.
【泰式金邊粉$78】橙色的炒金邊粉或會令人以為用茄膏或辣醬染成，其實來自蝦橙黃色的膏。醬汁是泰式炒金邊粉的靈魂，是集合甜、酸、鹹味的醬汁，非常開胃的金邊粉。店員、廚師都是泰國人味道正宗。
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【雜錦串燒 $88 】豬、牛、雞各兩串，串燒呈上只是微温，牛肉好嚡又韌，豬及雞肉質好少少……但不似預期。可以讚就是沙嗲汁香口惹味。
$88
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餐廳好熱鬧keep住有客人出入，可能價廉物美，好彩一早上Opentice book 位！
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