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地道特色潮洲菜開到黎香港喇！
2024-05-17 67 views
陳鵬鵬係國內知名潮汕菜，直營超過30間直營門店，仲要係獲得首屆中華鹵鵝金獎～終於係香港沙田新城市廣場開設新店，香港人流依然不斷！ 當晚排隊約一小時才能入座！門外擺放各款招牌及得獎菜式供大家觀賞參考下鴨屎香 （功夫茶）$10/位 鴨屎香茶葉愈浸愈帶甘甜味，喉嚨更有種涼涼潤喉感金獎鵝肝 $98鳳凰單叢鵝肝 附米紙 包住食入口即溶 帶陣陣回甘茶香！另一款片狀得獎鵝肝軟滑creamy絕對係至愛金獎潮鹵拼盤$128 配滷水汁及白醋鵝頸肉質好嫩滑、鵝片入味唔乾、肉卷亦夠味，鵝紅條狀依然保持靭度、雞蛋有蛋香而且滷得入味！胡椒豬肚煲第一次飲到胡椒豬肚湯會加入新鮮蕃茄， 增添蕃茄鮮味而冇任何違和感，提昇左另一個層次！香煎鯧魚 半條 金黃香脆有魚油香海鮮砂鍋粥滿滿的蝦、蠔仔、花甲加入冬菜、薑絲等配料煮成砂鍋粥，粥底鮮味綿滑！另外呢度係不設加一，以香港落地價位都算幾抵食！
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陳鵬鵬係國內知名潮汕菜，直營超過30間直營門店，仲要係獲得首屆中華鹵鵝金獎～
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終於係香港沙田新城市廣場開設新店，香港人流依然不斷！
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當晚排隊約一小時才能入座！門外擺放各款招牌及得獎菜式供大家觀賞參考下
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鴨屎香 （功夫茶）
$10/位
鴨屎香茶葉愈浸愈帶甘甜味，喉嚨更有種涼涼潤喉感
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金獎鵝肝 $98
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鳳凰單叢鵝肝 附米紙 包住食
入口即溶 帶陣陣回甘茶香！

另一款片狀得獎鵝肝軟滑creamy絕對係至愛
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金獎潮鹵拼盤$128 配滷水汁及白醋
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鵝頸肉質好嫩滑、鵝片入味唔乾、肉卷亦夠味，鵝紅條狀依然保持靭度、雞蛋有蛋香而且滷得入味！
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胡椒豬肚煲
第一次飲到胡椒豬肚湯會加入新鮮蕃茄， 增添蕃茄鮮味而冇任何違和感，提昇左另一個層次！
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香煎鯧魚 半條
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金黃香脆有魚油香
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海鮮砂鍋粥
滿滿的蝦、蠔仔、花甲加入冬菜、薑絲等配料煮成砂鍋粥，粥底鮮味綿滑！
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另外呢度係不設加一，以香港落地價位都算幾抵食！


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-05-13
Waiting Time
60 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 金獎潮滷拼盤
  • 胡椒豬肚煲
  • 海鮮砂鍋粥