潮龍園

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#搞串個pantry每一區都有自己嘅街坊 #粉麵舖 🍜，不過好多都係簡單咁問供應商攞貨🥟。所以有啲人話，如果見到舖頭嘅店員🧑🏻‍🍳自己包雲吞餃子，間舖頭都值得一試🤩。而今次我哋就嚟到一間主打自設廠房🏭，位於 #元朗 嘅粉麵舖♨️。🐮五香牛雜、爽滑牛筋雙拼河粉($42)腩汁🥘煮得幾入味，牛雜🫁入面都有腩汁味，同時間亦都有內臟香味🫀，鍾意食牛雜嘅朋友會鍾意😍。牛筋煮得得夠軟腍🤤，同時間亦都保留少少膠質嘅口感🫦。湯底嘅腩汁有油脂嘅濃郁感😆，亦都有蔥蒜🧄嘅香味，好夾河粉。🥟靚韭菜餃河粉($28)韭菜餃皮薄、大大粒😝，入面韭菜味🌱充足，口感亦都唔錯👅。而河粉係屬於有咬口嘅口感🍜，同時間亦都夠腍，唔怕索得太多湯會爛晒🍲。🌱通菜(+$12)通菜真係超級抵食💰，無論係菜嘅份量，定係腐乳嘅份量都超級足料🥳！而且腐乳係杰身嘅醬，冇溝稀到，所以配埋通菜一齊食夠晒咸香味😋。