冬蔭公公 (Closed)

今日同朋友去到沙田市廣場行街 店舖好多非常集中好方便不過就好多人之後就去咗隔離嘅連城廣場食午餐位於二樓嘅呢間冬陰公公係食東南亞野嘅 裝修用上半開放式 座位都幾舒服 夠晒闊落燒豬頸肉 原快切件嘅外型好吸引 肉質肥美 咬落唔韌 不過食落就似炸多過燒 點上泰式辣醬 味道唔錯燒全隻蜜汁雞翼 雞翼原本已經用醃料醃得好冧同入味 外面加上蜜糖再去燒 好香口同埋惹味海南雞飯 雞肉分量都幾多 嫩滑度一般 勝在已起咗骨同埋雞皮夠爽脆 油飯味道好香 肉骨茶湯飯 肉骨茶有馬拉嘅味道 湯底有藥材味 唔油膩 入面嘅肉用上成隻手指咁長嘅原條排骨 已經索曬湯底嘅味道 炆得好冧 入面仲有冬菇腐竹等嘅材料 用嚟送飯一流黑珍珠椰汁冰 黑珍珠咬落爽脆加上濃郁嘅椰汁 係夏天解暑之選